邢台人爱吃面，刀削面、板面、拉面……应有尽有。小菲专门整理了邢台10家人气火爆的面馆，这个名单是在综合根据各家面馆的历史、口味、名气以及人流量等基础上得出的，这些都是有一定的群众基础的面馆，仁者见仁智者见智。（排名不分先后）
霍师傅刀削面
霍师傅刀削面在邢台经营了20多年，由最初的老破小发展壮大为五六家连锁店，还开到了个别县城。
面馆装修风格简约，整洁干净。价位略微高点，10元左右。面条劲道，利口不粘，卤子偏咸。卤子中有甜面酱、肉丁、蒜薹、大葱、黄豆估，肉块相对较多，酱香浓郁。
国顺斋牛肉码子拉面
国顺斋饭店牛肉码字拉面有三十多年历史，虽多次易址，但始终在站前街附近。特色就是牛肉码子，据说卤子是用干黄酱、牛肉和和中草药熬制而成。
卫生条件一般，简单装饰。服务态度一般。面量还行，拉面也比较劲道，搭配豆芽、葱花、香菜，面汤咸淡适中，但牛肉太咸了。地处火车站附近，食客不少。
丁记板面
丁记板面也有20多年的历史了，地处邢台学院南门附近，有人称其为邢台最好吃的板面。
卫生条件差不多。价格不贵，8块钱左右。板面的量不大，面条应该是机器压的，没有人工擀的好吃，但也比较劲道爽滑。特色是辣椒，特别辣。除了板面，还有烧烤卖。温馨提示，门外不好停车。
周大买卖
周大买卖在火车站北边的大街里，外面环境冷清，但里面的人熙熙攘攘，真应了那句话“酒香不怕巷子深”。
好像是在简易棚子里，谈不上装修，比国顺斋还简单。内部空间不小，光线暗淡。亮点在于肉多且不腻，肉几乎多到能把面条盖住。面量较大，不分大小碗。价位偏高，11-20多不等。
一碗香老汤面
一碗香老汤面应该算是后起之秀，最近几年才兴起的网红面馆。原来在公园东街，后来搬到南小汪社区附近。
装修整洁大方，干净卫生。便捷式的收费系统，叫号取面。价位偏高，基本都在12块钱以上。亮点在于汤和面，汤用棒骨、鸡架和药材熬制而成，比较咸，面比较爽滑劲道略硬。卤蛋、煎蛋、丸子等可以加。口味清淡者做好心理准备。
老北京炸酱面
老北京炸酱面地处清风楼对面，据说也经营了15、6年了，是邢台最受欢迎的炸酱面。
装修精致，无论是门面还是内部，八仙桌、长条凳、京韵京曲、脸谱，猛然间好似云游到了京城。价位偏贵，面量不小。用的是正宗的干黄酱，配上豆芽、胡萝卜丝，搅拌一下，酱味十足。还有正宗的北京家常菜和各种小菜。
马凯福大碗面馆
七八年前经常去，就在马凯酒店一层。装修很洋气，墙上装饰着大碗，实木桌凳，空间比较大，到处都是座位，还有腊八蒜、热水自取。环境干净卫生。
特色是玩大、面多、肉香、汤好喝，每次都要把汤也喝干净。价格偏贵，大约10多块钱。
友达面馆
友达面馆也是近两年才火起来的网红面馆，不少自媒体都来这里探店，食客以精致的年轻人为主。
环境装修小资，有情调，适合约会、拍照。服务不错，比小饭馆服务要到位。招牌是龙虾面、牛蛙面、酸菜鱼面等等，价格高，都得30多块钱以上。
十香面
十香面馆位于富水嘉园小区附近，深受周边群众青睐，回头客多。
装修不错，门口停车方便。价格不贵，10元一碗，有芹菜、西红柿鸡蛋、肉卤、花生碎好几种，搅拌一下，口味复合。腊八蒜不错，小菜也可以。面量还可以，面条劲道。
面馆孙
面馆孙是连锁面馆，市区的在天一城负一层美食林，还有几家分店。
面条都是细圆形面条，区别在于卤子，有西红柿鸡蛋、酸菜肉丁、香菇鸡块、牛杂、红烧肉等10几种卤子。煮好的面条搭配辣椒油、陈醋、香菜、葱花、胡萝卜丝，真不错。
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