北京探店｜烹然四季椰子鸡火锅

椰子鸡火锅起源于深圳，一位华侨开了海南风味的火锅店，配方灵感来自海南，鲜嫩鸡肉+清甜椰汁。想吃清淡不上火的火锅，给大家推荐这家烹然四季椰子鸡火锅。

在呼家楼地铁附近，东三环边上的高和萃二层，扶梯或直梯上去，驾车来可以停在博瑞大厦地下停车场，电梯直达。

原味椰子鸡

一般是点文昌鸡，皮薄肉嫩。两三个人，点半只就可以，四个人点一只鸡，还可以单加鸡肉。配菜推荐珍珠马蹄，竹荪，让鸡汤增加了鲜美。涮菜推荐槟榔芋，响铃卷。

鸡汤好喝，淡淡的清甜味，一只鸡会比半只鸡的汤腻一点。加汤，可以加椰子水（另外加钱），或是水。味道好吃到，鸡肉和鸡汤都全部吃掉。

鸡汁竹笋

一道凉菜，竹笋鲜嫩爽脆，椒麻油的味道。

酒鬼花生

喜欢吃辣，可以点这道凉菜，牛肉很嫩，搭配干辣椒、花生豆、黄瓜，香辣脆爽。

原味椰子冻

整颗的椰子，椰奶味浓郁，刚上来，会有点凉，吃完椰子冻，椰肉也可以刮着吃掉。

地址：北京市朝阳区西大望路21号合生汇F4