谁说吃烧烤就得师傅烤,这届年轻人不同意

  • 2024-01-23 09:06:00
  • 北京吃喝玩乐公司

这家在北京爆火的东北烧烤店——「乐趣小炉子」终于开来首钢啦!已经在北京有很多门店的TA,带着地道东北风味“杀”到首钢!相信没有谁能逃过东北烤串的魅力吧~

ONE / 现串肉肉,看上哪串自己拿

在「乐趣小炉子」吃烧烤,想吃什么自己看着拿就完事儿!一整面冰柜里几十种不同部位的肉,全是当天现串的新鲜货,自己选串的感觉就是不一样!一大把一大把地抓,喜欢哪款肉拿就完事。

TWO / 炭炉上桌,自己烤

不同于北京常见的烧烤店,在这里吃串,要自己烤!(不喜欢自己烤也可以后厨全部烤好哦!)炭炉端上桌,肉串架好一字排开,烧烤氛围感立马有了。自己动手自己把控,沉浸式享受烤串哈啤的乐趣,得劲儿!

THREE / 精酿现打,新鲜度爆棚

听说,烤串和精酿更配哦!来「乐趣小炉子」必点“现打精酿”才够劲!12种精酿,想喝哪款打哪款!在这逛一圈比较容易迷失自己,都不知道该喝哪款了…

东北特色的大油边,烤的这么焦香味美在北京可不容易找到,但在这就能吃到!油边是猪身上zui稀有的护心肉部位,软嫩脂香,一定不要错过TA!

烤好后的大油边色香味俱全,咬一口,油滋滋的皮包裹着酥软多汁的肉,外焦里嫩,融合辣椒孜然的香气,一口一串停不下来!

吃烧烤,肯定也是少不了“吃羊”啦!香到迷糊的内蒙古羔羊肉,沸腾的油脂“滋滋”呼唤,驱散最后一丝膻气。佐料的增色更加勾人食欲,外面焦香有嚼劲,内里肥瘦相间、油脂丰润,拿起来咬一口,幸福感爆棚!

在「乐趣小炉子」牛肉几乎从未失宠过,几乎永远稳坐人气C位!提到心头爱,那当属黑胡椒牛肉。软嫩的牛肉被黑胡椒包裹,黑胡椒的滋味完美融入到炭烤香味中,牛肉自带的香嫩被一并激发到淋漓尽致,尝一口口水分泌系统直接失调!

鸡脖也是东北特色,建议多点几串。把鸡脖烤至金黄澄亮,肉肉饱满又鲜香,带着孜然辣椒的香味,一吃就爱上!连皮带肉一起嗦,酥香入味,一吃准上瘾,不爱吃的来了都得嗦个5678串!

「乐趣小炉子」直接帮你把大鸡腿拆骨切块,同样用秘制调料腌好,还没烤都已经感觉到鸡肉的嫩滑!迫不及待把鸡肉串送入口中,味道喷香、微辣,十分过瘾!

还有东北特色的辣炒鸡架,整盘端上桌,入口微甜,随后是卤香麻辣,鸡架的每一寸肌理都渗透了香气,吃完香到嗦手指!

「乐趣小炉子」不仅肉肉好吃,素菜也很能打!尤其烤豆角、烤土豆片、鱼豆腐、韩式风干肠、锡纸金针菇、花生毛豆拼盘,入味至极,根本停不住嘴!

精酿界的“霸王”——西楚霸王,使用了西楚Citra酒花酿造,充满了热带水果、柑橘、柚子和荔枝的香气,金黄色的酒体,细腻的泡沫,有明显的回甘。据说目前北京最高记录是6杯,不知道下一次是谁突破记录呢~

这款德式小麦,既有热带水果香气,亦有浓烈的麦芽香,搭配烤串喝很是爽快!它富含蛋白质,加上他的二氧化碳含量达到了5.5-7克/升,可以令到啤酒的泡沫丰富且不易消散。

这杯蜜桃鸭屎香酒精度非常低,很适合女生独酌的一款。抿一口空中都是蜜桃味的香甜,口感清爽透彻,苦味低,但毕竟是酒精,还是不要贪杯喔。

结束一天的工作,回到夜晚的生活,舌尖上的治愈良方,有什么比得上烧烤这位宵夜之王?超chill的环境,让都市打工人一进店,就开始感到放松。小炉子端上来,啤酒一开,小串一烤,美好的夜晚就这么开始了~

反卷的东北人,把地道东北烧烤带到北京,给北京的夜平添三分烟火与热闹!在这里,不管是宴请还是朋友家人间的小聚,这里都是不错的选择哦!拿好88元套餐,下班一起来聚聚吧~

# 乐趣小炉子精品店 地址:北京市石景山区五一剧场南路1号院4号楼1层101A号

  • 编辑:王思源
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