平谷乡村特色美食(一)

  • 2024-01-15 13:20:00
  • 文旅平谷

一、金塔仙谷度假小镇

金塔仙谷度假小镇位于北京市平谷区黄松峪乡塔洼村,现有院落26处,可同时接待150人住宿,主题为田园休闲风格。金塔仙谷度假小镇将平原及丘陵地区农家院落和周边高大乔木、竹林、河流及外围耕地等自然环境有机融合。以“林盘”规划理念,将院落、树林、田地有机结合,自然与人和谐统一。步行游览路线顺应老村原有道路改造而成并贯穿全村,同时串联起不同的公共节点,包括:咖啡书屋,中餐厅、亲子房、手工工坊等,提升了村落旅游度假的整体氛围。

“为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。”云居山谷餐厅位于小镇入口处,上下二层,提供百余餐位,粤菜名厨,绿色有机,金谷咖啡厅,纯正意式咖啡的香气,弥漫在落地窗前,柔软的沙发里,舒缓的音乐,在这里,“浪费时间”是件美妙的事情。

天然氧吧,阳光沐浴,在这里可以续写最温暖的故事,现代快节奏生活里遗失的悠然、平和、友好、善意的精神,被重新拾回。处处彰显的细节,将“润物细无声”的关怀,渗入到你在此的每一个瞬间。

餐厅地址:北京市平谷区黄松峪塔洼村3队东侧

联系电话:18501390066

二、许树林民俗餐厅

来东沟村许树林农家院,品尝特色美食桃木熏鸽!

要想吃得好,就往平谷跑。要想吃到平谷特色美食桃木熏鸽,就来许树林农家院。许树林农家院位于北京市平谷区熊儿寨乡东沟村,始于2005年,是一家极具特色的农家小院。在这里,顾客可以品尝到平谷特色桃木熏鸽、柴鸡蛋、酱猪蹄、肉炒红蘑、山野菜等农家菜,还可以品尝到特色的平谷大桃、栗子、核桃等特色农产品,购买柴鸡蛋、桃罐头、山楂罐头等地道山间美味。

2021年,许树林农家院建造了新楼房,对农家院进行了升级改造,设有特色就餐包厢,房内冬暖夏凉。厨房设备全面升级,极大地提升和改善了就餐环境,为顾客提供了更好的服务。同时,院内还开辟了休闲活动区域,可供顾客和孩子休闲、玩耍。

许树林农家院所在的东沟村,位于北京四座楼保护区,山村里充满了桃树、栗子树、核桃树等城市里难得一见的树木。在品尝完美食后,顾客还可以在周边登山徒步、赏美景,呼吸新鲜的山间空气。相信到了这里,每个人的味蕾都会得到极大的满足,身心也会得到放松。

桃木熏鸽:许树林农家院的特色美食代表,得到了广大顾客的一致好评,成为必点美食之一。

扣肉:融合了豆豉的香气,加入了豆腐的味道,吃起来肥而不腻。

摊柴鸡蛋:采用当地的柴鸡蛋,加入小葱提味儿,一口尝出真正的鸡蛋香味。

餐厅地址:北京市平谷区熊儿寨乡东沟村2号

订餐电话:13716814022

三、欧洲古董

TAO意为“逃-陶-淘”,来到TAO欧洲古董民宿,“逃”离都市喧嚣,体验欧式古典乡村生活,寄情于中西古董文化“陶”冶情操,发现房间里的珍贵好物,收获真正的“淘”宝藏快乐。整个民宿被松树环绕包围,原址是“临泉寺”,背靠塔山,安静私密。每间房都有独立小院,房间面积在94-150平方米,最大程度还原欧洲大空间的舒适感。餐食以西餐为主,也可以中餐,厨师根据时令进行菜单更新,园内也可以进行户外烧烤和烤全羊。

餐厅地址:北京市平谷区东高村镇军民共建街11号

联系电话:010-60997280/13811948533

四、北京如来民俗餐厅

在充满神秘色彩的太后村,有一家饼中之王,您可一定要见识见识!薄薄的面皮上铺满了大肉丁,撒上鲜葱,刀切井字,层层叠叠,造就了这肉饼“巨无霸”,饼铛里放少量的油,下锅,馅饼经过铁锅的烘烤,散发出粮食与油脂混合的馨香,嗯~闻着就快受不了了!出锅、切块、上桌,一气呵成,一口下去,焦黄的脆咯吱,软糯的内皮加上葱香味的肉块儿~层次丰富的口感,汇成一句话,真香!不喜欢“环肥”,咱还有“燕瘦”,但可别小瞧咱这大白饼,那绝对是饼中白富美,这千层饼里的椒盐,用的是后山野生花椒,够窜,够香,轻轻一撕,就软若无骨,素饼的“黄金搭档”——小葱摊鸡蛋,家门口的小葱,后院的柴鸡蛋简单吃不够!再加上自家做的黑豆豆腐,可垮炖、可凉拌,吃过它才知道,不爱吃豆腐的人,那是还没遇见好吃的!没有苦味,口感细密,回味很香醇,凉拌汁也是很妙的配比,加上泡出鲜辣椒的香,香而不辣,太赞了!

餐厅地址:北京市平谷区王辛庄镇太后村东坡6号

联系电话:13651255600

五、川川农家

北京王满成民俗餐厅(川川小院)位于美丽的风景区金海湖畔,自建二层小楼,现今以精品民宿运营,内设有8间客房,楼上4间,楼下4间,一共可以容纳20人。餐厅设有免费且独立的停车场、天空露台。客房露台面向美丽的金海湖,湖水青山融为一体,形成一道美丽的山水画。在这里,您可以摆脱都市压力的束缚,让疲惫的心灵得到宝贵的歇息,寻找最本真的情怀,守住心中的那份自然。

餐厅地址:北京市平谷区金海湖镇东马各庄赵家坟5号

订餐电话:15910447057

六、望湖烤鱼

烤鱼是金海湖地区的特色。望湖烤鱼探索烤鱼制作方式许多年,经过不断尝试,最终选用二十多味调料秘制的烤鱼汁,经过专业加工与调和,能够充分激发烤鱼的鲜味。同时配以鲜活的虹鳟鱼,一次性满足味蕾的需求。

餐厅地址:北京市平谷区314省道金海湖旅游风景区北岸

订餐电话:13910199368

七、多福人家

背靠青山,面朝美丽的金海湖,景色秀美,可以住湖景房,在湖景餐厅品尝美食。

餐厅地址:北京市平谷区金海湖镇东马各庄赵家坟26号

订餐电话:13716515772

八、锦瑟上院

锦瑟上院,位于北京市平谷区镇罗营镇上镇村,该地四面环山,紧临西峪水库和环长城100步道,附近十几公里之内还有丫髻山、东指壶山、老象峰、圣泉亲水湾等风景区,是一处以团建或家庭为单位休闲养心的绝佳圣地!作为平谷区镇罗营镇首家集中式民宿,锦瑟上院是利用原小学校基础改造而成,院落较本地其它民宿要大上许多。锦瑟上院的大院内设7处独立小院,包括标准房、榻榻米、LOFT、泡泡屋、天幕、屋顶观景台、露天休息台、轰趴音乐厅、会议室、集中餐厅等。

大院南边还有1处集中餐厅,设有2个包间和7个卡座,可同时容纳52人用餐。在假期的阳光中慢悠悠地苏醒,走出小院门,在风景里美餐一顿,是农家独特的味道,更有着家的温度。把最新采摘的食物端上您的餐桌,那入口的滋味无可匹敌。

餐厅地址:北京市平谷区镇罗营镇上镇村后街137号

联系电话:010-69973115

九、北京兰亭居民宿有限公司

兰亭居民宿坐落在玻璃台风景区,四周群山环抱,长城绵延,湖水荡漾,是休闲度假的好地方。民宿的设计与周边环境浑然天成,简约自然,窗外是大片的果树林,触手可及。清晨起床,阳光照进大落地窗,不用出门,就可以将秀丽山景尽收眼底。晨起的山间云雾,傍晚的灿烂晚霞,都是都市人眼中别样的美景。山间的美,美在四季流转,春花烂漫,秋叶缤纷,各有各的风景。炊烟袅袅,人间值得,享受美景的同时,还能与美味相伴。主人且住且经营,可提供8间住房,提供户外烧烤、儿童乐园、室内台球、乒乓球、跑步机、麻将机ktv等众多健身娱乐设施,适合朋友聚会、旅游度假、中小型团建等。

餐厅地址:北京市平谷区玻璃台村41号院

联系电话:18611139749

十、北京范宝成民俗餐厅

范宝成民俗餐厅位于北京市平谷区镇罗营镇张家台村,地处深山,自然环境秀美,空气清新怡人,是天然氧吧。周边景区有金海湖、石林峡、湖洞水、一线天、东指壶、玻璃栈道、杨家台水库、明长城等。张家台村被评为《中国最美乡村》,春季山花烂漫,可以踏春挖野菜;夏季由于海拔高又紧邻水库,形成独特的微小气候,酷暑亦清爽宜人;秋季漫山红叶,采摘各种山果;冬季可看奇山异石,赏雪景冰瀑、古村风貌。

主人热情好客,拥有十几个标准房间和火炕,里面有空调、电视等。房间宽敞明亮、干净卫生,拥有独立卫生间、热水淋浴。

特色菜:柴鸡蛋、炖散养鸡、水库鱼、卤水豆腐、山野菜、炖猪头脸、烤全羊。

餐厅地址:北京市平谷区张家台南区222号

联系电话:13693031035

  • 编辑:李雨晴
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