寻味潮汕

美味花胶鸡，黄金汤底，鲜熬慢炖，懂得的吃货上桌都先来一碗汤，滋补又好味，让人无法拒绝！而且还有多种美味涮品可享哦~

新滋味-糟粕醋锅底，一口穿越海南， 糟粕醋锅底，遵循古法工艺，自然发酵而成，火锅酸辣香醇，触动味蕾，让人食欲大发。

01寻味潮汕花胶鸡小火锅-环境篇 

寻味潮汕，帝都两店适用，凭借一口地道的花胶鸡小火锅，让无数粉丝争相打卡!移步店内，环境明亮宽敞，充满了品质气息，在这里吃饭逼格满满！

现代感和港风融合的用餐空间，轻奢又不失腔调，简约又不失精致，处处用心，只为给你一个更好的用餐体验~

02耗费时间子熬制的鲜美黄金汤底 

一人一小锅的黄金花胶鸡锅底 

花胶鸡火锅锅底成为重中之重，保持花胶鸡火锅的原汁原味，汤底精心熬制8小时以上，醇厚浓香，一勺连着丝的晶莹剔透，口口带香，加上鸡肉&招牌花胶，成为滋补美味，养生汤补，美容顶过你的LA MER~

入口的汤汁浓稠，鲜而不腻，鸡被炖至皮软肉细嫩，轻轻扒开，带着滋滋的热气与香味扑面而来。鸡肉肥瘦相当，连骨头都渗着鲜味儿~

裹着的浓厚的花胶香，带着可口的汤汁，入口的微微的粘稠感，让你舌尖漫游花胶国，别被吸引住哦~

03舌尖新风味，海南风味酸辣火锅 

一人一小锅的海南·锅底糟粕醋锅底 

较为清淡的养生火锅吃久了难免想要寻找一些舌尖的刺激，糟粕醋就是这样的存在。

用米制作成酒饭，等其自然发酵出酸中带甜，带有酒香又夹杂着米香的醋酸~奶白的醋汤，鲜红的油花，金黄的蒜粒...吃糟粕醋火锅前先喝汤，第一口更多是鲜、甜，越煮越浓郁，喝起来非常开胃，既浓郁，又地道！仿佛全身的细胞都放松了。

涮菜要先放肉类再放海鲜，要先放肉类慢煮5分钟，让肉的鲜味全部渗入锅底，再煮熟得快的海鲜，汤底吸收不同食材的鲜甜，使汤汁口感变得富有层次，更加酸辣爽滑~

03丰盛套餐，让你撑饱而归 

安格斯肥牛 

来感受肥牛和鲜香锅底的相互缠绵，细嫩顺滑的口感让你一秒被圈粉！整盘的肥牛分量很足。在沸腾的锅中几经涮熟，入口软嫩多汁，咀嚼间幸福之感油然而生，一盘都不够吃！

调味鲜牛肉 

鲜牛肉可没有什么难闻的膻味，自带的牛肉芳香气息的它，层层叠在一起，看着就很诱人~涮熟后没有纤维感，软嫩多汁的鲜美滋味很过瘾！

M4谷伺肥牛 

M4谷伺肥牛，在锅中轻涮几秒蘸着蘸料一口吃下，肉质细嫩，浓郁的肉香充斥口腔，给你带来满足感。

潮汕手捶牛肉丸 

手工制作的潮汕牛肉丸，一口咬下，Q弹筋道，鲜香浓郁，唇齿间都是满足~

还有更多美味等待解锁，不同的新鲜食材经过花胶鸡汤/糟粕醋锅的涮烫将自身的味道发挥出来，好吃解腻又饱腹~

有氛围又有味道的寻味潮汕花胶鸡小火锅等你来撩~

地址：北京市昌平区悦荟万科广场(南环路10号)5层