沉浸式品美食，不只是味蕾的享受

沉浸式餐厅主要通过光影、音乐等，将味觉、视觉、听觉、触觉、嗅觉合一，创造出如梦如幻的效果，让用餐如同一场身临其境的旅行，时而星空浪漫、时而海洋辽阔、时而森林奇语……在品尝美食的同时又能感受声光乐完美结合带来的震撼，体验全方位多重感官享受。

京师老字号烤鸭餐厅

京师烤鸭老字号是北京首个沉浸式餐厅项目，整个空间的光影设计根据特别定制的四道特色菜制作而成，每当上菜之前便会有相应的空间环境变化让顾客体验。

四道特色菜分别为：笔墨春秋，茉莉花鱼，醉红颜，撒切尔夫人烤鸭，菜名传统韵味十足，整体风格设计也以国风元素为主题呈现。

整个餐厅空间虚实结合，光影从内向外投射出来，与周围的空间形成对影，并在盘中流转，置身于水墨画中的独特体验使人沉醉。

地址：北京便宜坊酒仙桥798艺术区店

卓别林餐厅

卓别林餐厅，被称为“在开往巴黎的列车里约会”，让你仿佛身在几百年前的欧洲宫殿，满满的贵族复古范。

餐厅老板是狂热的卓别林迷。她从国外买回来很多充满故事的演出道具。店内的装饰和墙上都是与卓别林有关的物件，相关老照片更是挂满了每一面墙。

卓别林餐厅共四层，地上三层、地下一层，随处可见老板的私人艺术收藏品，而且餐厅的每一层都有不同主题。一楼时光列车的入口使用钢琴烤漆木饰面，整体造型为列车座椅和上下铺包房的形式；沿着摩登之梯走到二层，是卓别林的演出休息厅，客人们可以在这里休息放松，周围布满着许多让人目不暇接的电影道具和喜剧服装；三楼则被设计成一间华丽的剧院，力图重现上世纪20年代名流社会的金碧辉煌。

作为餐厅，这里主打创意的法餐，包括卓别林生前爱吃的餐食和主厨独家创作料理，三层剧院特供经典意大利肉酱面、精选法式鸡米花、日式炒泡面、厨王创意法式咖喱角……再搭配上一杯红葡萄酒，生活的小确幸不过如此。

地址：北京市朝阳区石佛营路八里庄北里129号院10号楼1层107号

阿公阿嬷酒菜处

阿公阿嬷就是台湾人口中的爷爷奶奶、外公外婆的意思。所以阿公阿嬷酒菜处的创立初衷，就是将台湾同胞家中最纯正的味道带到北京。

一进入餐厅，仿佛就一步穿越回了上世纪七十年代的台北。屋内陈设均为台北带回，三个包厢分别提取了阿嬷茶楼、阿公大戏院、宝岛冰室这三个具有台湾特色的元素作为设计理念，这正是老一代台湾人休闲娱乐的三大法宝。

为保证将最为纯正的味道带给广大美食爱好者，阿公阿嬷重金聘请了两位台湾金牌厨师：蔡明伦厨师长及林鸿儒厨师长。在原料上也尊崇原汁原味的台湾味道，小到一粒盐、一颗糖、一勺醋都从台湾采购。除了最经典的台湾料理诸如三杯鸡、蚵仔煎、卤肉饭等，顾客还可以品尝到五更肠旺、麻油双腰、四季肥肠等等这些以往只有在台湾本地热炒店才能品尝到的精致炒菜。

地址：朝阳区将台路甲2号金尚丽一层底商101

西庭·秀色

西庭·秀色作为一家土耳其菜餐厅，坐落于华贸商务区。

餐厅的设计延续了西庭•秀色品牌的地中海风格，红色瓦片与白色墙壁相得益彰，充满古朴而典雅的花纹，鲜花装点着空间，配以精致的器皿，使整个场所散发出独特的风格与魅力。无论你的目光停留在何处，都能感受到异域风情的迷人气氛，仿佛进入了一片浪漫诗意的境地。

西庭秀色主打土耳其菜，是世界三大菜系之一。西庭秀色的奶酪皮塔饼、烤肉拼盘和前菜泥是必点，最大程度保持土耳其风味。

地址：北京市朝阳区建国路89号华贸中心北区15号楼一层

和平菓局

北京“和平菓局”，以四合院、旧时商铺和胡同等微型场景，还原上世纪八九十年代的老北京，让老一辈缅怀青春，让年轻人体验新奇。

“和平菓局”主要由16个场景构成，包括正阳门车站、时间照相馆、前进副食店、和平邮局、北京胡同等。当那些回忆中的场景被搬回现实舞台，人们的怀旧之情便喷涌而出。场景化的设计与沉浸式的体验，能激发人们熟悉的情感共鸣。

步入和平菓局，就仿佛穿越回到半个世纪前的北京城，大北照相馆的橱窗里陈列着老照片，定格了一颦一笑，记录着岁月光影；在街角的游戏机前，有人正体验着爸爸妈妈年轻时玩过的游戏，追忆着“光阴的故事”；劝业场商铺柜台里装满了“无花果”“跳跳糖”“话梅丹”，这是无数北京人的童年记忆；东风1957列车静静停驻，列车员的播报声萦绕耳畔。