ONE来自云南的特色「 草帽蒸汽石锅鱼 」
这个石锅鱼巧妙运用了大自然,将石头、草帽、蒸汽、鱼、等这些元素组合,营造出一种人与自然亲切相处的融洽氛围,石锅采用耐高温石雕琢而成。
石锅无火无炭,全靠一条管道输送水蒸气,从锅底的铜嘴处喷出,将锅加热。干净卫生,而且水蒸气的温度能达到170摄氏度,缩短烹煮时间,很符合现代人的快节奏感。
TWO选用个顶个的食材「 口口新鲜 」
这里所使用的鱼则是选用淡水鱼为主料,鸡肉也是新鲜走地鸡,同时在其中加入多种佐料,再经过多道工序在石锅中熬制而成。
这样做出来的汤底味道鲜美,肉质润滑有质感。整个烹饪过程中使用干净的蒸汽,没有油烟污染,是值得推崇的烹饪方式。
汤汁发出诱惑人心的咕噜声,徐徐飘散的香气蛊惑人心,叫嚣着冲进每一位食客的鼻子里肆虐。
THREE 不止是鱼和鸡,还有多种菜品,一次性吃个过瘾
我们还有光吃鱼肉和鸡肉还不过瘾,那就来点小菜一起烫着吃~各种素菜,还有小吃在饭后消遣~
FOUR 环境典雅,是个好地方
交通便利,整个环境也十分舒适,非常自然的装修风格也正好映衬石锅鱼的主题~不论是亲友小聚还是朋友谈天说地都很合适~