“一梨润三秋”,秋天来了,京郊的梨子成熟了,京白梨、金把黄,品种繁多的秋梨挂立树梢等着您的采摘,来这些地方实现秋梨自由吧~
京白梨又名北京白梨,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨的果实,呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高。
门头沟军庄镇共种植京白梨2100亩,主要分布在东山村、新村、孟悟村、东杨坨村、香峪村。
东山东连香山,北接百望山,南靠八大处,西近永定河,独特的地理环境,宜人的气候条件,特别适合果树生长,尤其数京白梨最好。
东山的京白梨,金黄,溜圆,底平顶也平,七个摞一摞,立而不倒,看着就有食欲。
东山村上北沟集体果园占地200亩,现有梨树3000棵,其中,百年以上树龄的梨树20余棵,是军庄镇京白梨种植的代表性果园之一。
虽然经历了极端天气,但果农们的精心管护加上挂果期内整体气候适宜,今年京白梨梨黑现象减少很多,品相、口感比去年还要好。
地址:北京市门头沟区军庄镇
昌平后白虎涧村
处暑节气过后,地处昌平区后白虎涧的京白梨,进入到了采摘季。这里环境优越,为京白梨的生长提供了适宜条件。现在一颗颗饱满的梨压弯了枝头,梨香袭人。
后白虎涧村作为京白梨的主要产区,其栽培历史已有四百多年,至今这个村庄仍保存有两百年以上的老梨树百余株,百年以上的老树一万余棵。
北京后白虎涧京白梨种植专业合作社成立于2008年,是在北京昌平区阳坊镇后白虎涧千亩果园专业承包户的基础上成立的,现有果园1200余亩。
这里的京白梨口感香甜,咬上一口,甘甜的果汁四溢。
地址:北京市昌平区阳坊镇后白虎涧村西梨园
房山琉璃河镇
房山琉璃河镇自古就有“京南梨乡”之称,“京白梨大家族主题公园”迎来丰收,正式进入采摘期,梨子个个圆润饱满、清甜爽口。
京白梨大家族主题公园涵盖了贾河村、大陶村、辛庄村、鲍庄村、小陶村、官庄村6个村,占地面积3000余亩,百年古梨树20000余株,树龄最高的达300年以上,是华北地区面积最大、最古老的梨园。
园中的梨子品种有125种,其中京白梨一个品种占地1000余亩。梨园采用传统的种植方式,人工除草、物理驱虫,并施加有机农家肥料。
据悉,今年京白梨的产量大约有400-500吨,下一季更有子母梨、广梨、烟梨等各种各样的梨子品种产出。
地址:北京市房山区琉璃河镇贾河村村委会向西600米
金把黄鸭梨
金把黄鸭梨2015年2月获得国家农产品地理标志登记保护,地域范围为庞各庄镇西南永定河东沿线,该鸭梨果形美观,储后果皮呈金黄色,有浓郁的香味,肉质细脆,风味适口。
大兴梨花村
梨的种植在大兴区已有400多年的历史,庞各庄作为其主产区,不仅拥有万余棵的古梨树,其中“鸭梨”品种, 更是由于外形金黄,口感独特,被称作“金把黄”,深受市民的喜受。
梨花村位于北京西南郊永定河东岸,庞各庄镇西南,总耕地面积5000余亩,是北京市著名的果树专业村。
这里现存百年以上古梨树3万棵,其中一棵为430岁树龄的贡树。这棵贡树始栽于公元1593年,是唯一保留至今的贡品鸭梨树,树上所产果为御赐金把黄鸭梨。
明朝人沈榜的《宛署杂记》一书中记载,1593年也就是明万历二十一年,金把黄鸭梨曾作为贡品进献过皇宫。
“金把黄”为什么好吃?这是因为梨花村位于永定河东岸的冲积平原,属沙质土壤,下层为肥沃的淤泥,上层为松软的沙地。
沙地在阳光的照射下,会有一些闪闪发光的颗粒,像表面蒙了一层金子一样,所以当地人把这种沙地称之为“蒙金土”,这种土壤种出的梨才个儿大、皮儿薄、色黄、肉脆。
进入秋天,梨花村的梨又熟了,金色果实挂满枝头,分外喜人,金把黄鸭梨之外,京白梨、雪花梨、酥梨、广梨等也纷纷成熟,装点出一个富饶的秋天。
地址:北京市大兴区庞各庄镇梨花村