新疆老乡爱去的店，成了我第二食堂，网友称为「维吾尔馆子天花板」。
最近发现一家被网友称为“北京维吾尔馆子天花板”的店，很多新疆老乡去吃了以后，都夸很地道，而且说他家是偏南疆味道的馆子。于是小分队立刻冲去尝尝！
首先这道【薄皮包子】就比较少见，8元/个，一共有两种内馅：纯羊肉和羊肉南瓜馅。薄皮一戳就破，里面的羊肉做的很好，没有膻味。和甜甜的南瓜搭配，也很中和。
他家的【碎肉抓饭】很多人推荐，整体油汪汪的，米饭属于颗粒感比较重的。里面的羊肉肉香十足，还有黄萝卜解腻提味。但记得一定要趁热吃！小分队的同事尝了一口就说：“这饭谁也别动，被我包圆了！”
烧烤也值得一提。【原始矿盐烤肉】可以选半份，大概4串。保留了原汁原味，仅用盐烤制，盘子底下也是盐水，整体没有多余的味道。【油包肝】真的是爱了，味道香甜又带着些嚼劲，甚至有点吃出了鹅肝的感觉
【缸子肉】有点意思，这复古的缸子让人不禁想拿起来喝哈哈哈。里面是清淡鲜嫩的羊汤，还可以和馕一起吃。不过也许是因为缸子太大了，所以显得肉量没有想象中的多~
另外，【特色土拌面】【脆馕炝莲白】等菜品都可以点来试试。
最后这道【酸奶粽子】特别适合收尾，有很大一部分原因也是冲着这道菜去的哈哈哈。里面搭配了无花果酱，很酸甜，里面还有糯糯的粽子，特别满足！
店里的环境布置的很好看，添置了很多新疆元素。店内的服务员也都是新疆人，所以交流可能没那么顺畅~户外也有座位，很适合北京的金秋时节。
店名：和田食堂
地址：北京市神路街39号10幢1至2层4段55室
营业时间：周一至周日 11:00 - 次日01:00
电话：010-85630807，13146905200
京公网安备 11010502035003号