美辰，作为28年的老牌餐饮 ，在京西地区那都是有一号的，从1995年美辰大酒楼开业，到2005年石景山杨庄的美辰甲鱼村，再到如今咱门头沟家门口的美辰甲鱼村，随着时代变迁，美辰餐饮也在不断完善升级。
美辰甲鱼村的甲鱼统一由原产地湘西直供，是来自深山玉溪垄溪水放养的，主打一个鲜活品质。
吃甲鱼，喝鱼汤，滋补养颜、保健康，男人强身，女人开心。店里甲鱼的做法，主要有三种，红煨甲鱼、清炖甲鱼、红烧甲鱼。
红煨甲鱼点单率最高，味儿也是倍儿棒，汤汁由18种原料小火熬制24小时再进一步煎制甲鱼，大火精炖40分钟到1个小时，这道菜方可上桌入席。
端上来的甲鱼锅，霸气十足，高端大气上档次 ，妥妥的精品菜肴，闻着香味，就觉得倍儿地道。
肥嫩的裙边儿，一嗦即化，腿儿上的肉，紧实有嚼头，啃干净的牙签骨，还能留着欣赏，微微香辣的口味，直接上头。
胶质感浓稠的甲鱼汤汁 ，浇上大白米饭，咱吃去吧~别提有多香啦，人人都得两三碗起步。
除了甲鱼，店里也主营湘菜，香煎臭鳜鱼，绝对的必点招牌菜，精选鲜活的臭鳜鱼，腌制一周以上时间再行取用。
闻着臭，吃着香 ，这话真是说到点儿啦，蒜瓣儿肉，倍儿好夹，入口直接竖大拇指点赞，口味特别的地道。
干锅牛杂，满满当当一道菜，牛杂也是真不少，干锅入味、牛杂劲道 ，炫饭必备菜肴就是这。
养生宫廷豆腐这道菜可是有来头，2023年门头沟区餐饮大赛获奖菜品，美食名店和最具价值创新菜，双料奖牌，真是优秀。
话锋一转，咱接着说这道养生宫廷豆腐，取用咱门头沟本地熟知的清水豆腐，搭配虾仁，汤汤水水，鲜味十足，软嫩可口。
海鲜拼盘鲍鱼、大虾、贝类，好多种海鲜拼在一起，各有各的味，各有各的鲜，大海的气息汇聚一盘。
人多聚会，商务宴请，选几道大菜，再添几个凉菜，荤素搭配，男女皆宜，精精致致的摆上一桌，有排面儿，也显档次。
新鲜的西瓜、芒果，现榨现喝，就是这么讲究，高端输出，精品菜肴，价格同比，也是颇高的。
店里装饰装潢非常有格调，没有普通的大厅，一水儿是豪华的包间 ，7、8个人至10多个人，都能安排，为咱宴请亲朋，招待好友提供了安静优美的用餐环境。
营业时间 9：00—21：30
美辰甲鱼村
电话：010-61861055、13381250835
地址：北京市门头沟区迎晖北苑南门对面的商业楼二层
导航：美辰甲鱼村
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