保定地道清真餐厅，藏不住了

想吃地道清真餐没地方？西二环南路的这家「午德斋」堪称“新派清真菜”，专门治愈孤独者的胃。

做地道清真美味，感受美食的魅力， 丰富菜品，花样多多，滋味不同， 选材讲究分大量足，环境舒适味道好。

在保定，说起清真美食，地道的还真不多见。在西二环南路的这家「午德斋」，由马保军老先生于1991年创立，以选料精细，风味醇正著称。将创新融入到传统食材中，堪称新派清真菜。吸引了不少食客前来打卡。

踏入大门，映入眼帘的便是传统雅致的环境，大气的古风装潢尽显大唐盛世繁华之景，随便一处都是打卡拍照的好景色~

随处可见的灯笼、小桥流水、飞檐雕梁等元素，仿佛真的走进古代酒楼，衬得店面喜庆热闹！在灯光和装饰之下，出片率很高～

传统古风古韵的风情建筑，高雅舒适的桌椅，惟妙惟肖的场景，轻巧别致的小饰品，垂吊的灯具相映成趣，搭配温暖的灯光，这悠然的氛围足见店家的用心，彰显出一种返璞归真的穿越之感。

PART1喜事菜

色泽红亮的喜事菜，是午德斋一道有名的特色凉菜，以红白萝卜进行腌制，吸饱了汤汁后变得爽脆多汁，咸鲜味美，让人忍不住食指大动。

PART2黄瓜牛舌拌腐竹

凉拌的灵魂在于酱汁，酸辣咸鲜的味道扑鼻而来。新鲜的食材，鲜嫩多汁。加上特调的酱汁，酸爽可口，解腻解辣。

PART3扒羊脸

羊头部分的肉油脂少吃起来不腻，尤其是羊脸部分。肉质紧实口感很好。经过特调酱汁卤煮后，吸饱了浓郁咸香的滋味，入口更是软糯弹牙，满满胶原蛋白。

PART4五德斋杂烩菜

五德斋杂烩菜作为店内的招牌选手，自然是你无法错过的美食，一上桌就能闻到扑鼻浓郁的鲜香味！“咕嘟咕嘟”地冒着热气，来上一口，十分诱人~

PART5红汁蒸鲜鱼

鱼肉新鲜宰杀，鲜嫩爽口，而更令人留恋的是伴随着鱼肉的红汁，微微咸香微微辣又带着回甘，香溢满口，可谓是集色泽，味道与文化内涵于一碟，令人食之不忘。

PART6湘味炒鸡浦

将辣椒与新鲜鸡浦用大火爆炒之后，碗中的辣椒鸡浦浸着酱汁，青红椒微辣鲜甜油润，肉嫩细滑微微焦香不腻，香辣咸香两者的味道相融合，鲜辣爽口，一点也不会腻。

除此之外，店内还有数不清的地道鲜爽美食，在大厅内摆放的整整齐齐，任你选择~

地址：河北省保定市西二环南路1319号

电话：03123220866