开心或不开心,喝完这杯,祝你今晚好梦

  • 2023-07-11 14:07:00
  • 北京旅游网综合

开启北京夜生活篇章,一线大都市成年人喝酒的秘密基地,LOOK这次推荐6家,历史建筑里的 | 复古日式的 | 原地度假的 ,华贵威士忌的 | 与烧鸟店二合一的| 实验室风的 ,开心或不开心,喝完这杯,祝你今晚好梦。

O1「藏在民国总统府里的酒吧」

昔日民国总统府旧址、段祺瑞执政府的院子里隐蔽酒吧。你要和门卫对暗号说”去酒吧“(有时候还需要店里来接)才能进。穿过入口拱门,分贝略低的人声与酒液折射的光泽,让人迅速进入放松状态。Arch里经常举办一些很Fancy的文化沙龙活动和品鉴会,还能看到馆藏级别的艺术品,是不少圈里人的”秘密基地“(来这里很有可能遇见你喜欢的博主哦~)。昏暗灯光下历史建筑沉淀的故事感,让喝酒这件事更加令人沉醉。

白天来Arch又是另外一翻景象,阳光、小院儿、咖啡、甜品,让坐在这里的人都变成慵懒晒太阳的猫咪。值得一提的是Arch的户外区域是【宠物友好】区域,可以带自家的”毛孩子“一起来~

店名:Arch

地址:北京市张自忠路3号

O2「三里屯隐秘宝藏酒吧」

三里屯附近恒安大厦地下一层,穿过不起眼的走廊推开门,你会进入带有浓厚英伦复古风格的小天地。店里放着R&B和爵士乐,调酒师温柔且专业,隐秘但不冷漠。酒单按照口味分类,有许多小众金酒和威士忌。当然也有不少店内原创,比如最受客人欢迎的梨花带雨(采用胎菊、龙井、梨子浸泡金酒,清爽的口感下又有层次惊喜。)

这里还会不定期邀请冠军调酒师来客座调酒,团队调酒师也一直保持学习,如果你对酒感兴趣可以与调酒师畅聊。总之是一家有品质也很舒服,且有家常感的店。

店名:纸飞机paper planes

地址:北京市朝阳区东三环北路17号楼B1-107室

营业时间:10:00-02:00

O3「3.3地下日式复古酒吧」

3.3大厦地下1层,穿过把角处复古木门,就仿佛来到禁酒令时期美国。木制装潢、唱片机、小摆件无不渲染着复古气氛。店里有一些特调,调酒师会根据个人喜欢推荐。私心推荐“绿绿的草原",马奶酒基底和椰子、菠萝的味道组在一起意外香甜清爽。白天,酒吧还会变身日式精品咖啡。有些日本客人会把这里当作小据点儿。

店名:Mokihi NO.3

地址:三里屯路33号3.3大厦B1层B1003号

O4「小超市旁的“隐秘角落”酒吧」

三里屯不好形容的一条小街侧面,按下墙上按钮,内里别有洞天。高挑的房梁、新奇的机器、放松的音乐,氛围像在度假。坐下后,店里会送一杯welcome drink,十分礼遇。这家酒吧调酒风格有点像做菜,创意十分大胆。蓝纹奶酪、海苔等都会加在酒里,喝着也不奇怪~

店名:CHOCOLATE&MILK

地址:北京市幸福三村五巷小米超市隔壁

O5「不是酒吧,是酒的实验室」

在调酒的世界里,充满着各种可能性等着被发觉和轻啜。在The Liquid Lab, 他们利用实验室的设备,加上最疯狂大胆的想象和最精准的手法,把味道一一的拆解开来,再重新組合,创造出丰富多变的味道,使调酒更加有趣好玩,甚至改变酒的最基本结构,彻底颠覆寻常认知。

除了把科学实验搬到了酒吧,这里的调酒实验家也会从和客人的互动中,理解你的喜好并量身定制个性化饮品,善用不寻常的新颖配方,每次来这里,都将是一场无法预设结果的美好刺激。

店名:LA BAR ATORY

地址:北京市东城区柏树胡同15号Stey-王府井一层

营业时间:周二至周日 19:00-02:00

O6「会席日料里的日式威士忌吧」

从秋·AKI日料店内下到B1层,是一个完整的酒吧。这里主打日本威士忌,能喝到小众、停产日威,调酒风格偏清爽。酒吧氛围有一丝金钱气息,比如金色灯光和宾利定制吧椅,适合谈生意和庆功小酌。因为楼上就是日料店,可以点各种日料下酒。

店名:秋·AKI日本威士忌酒吧

地址:北京市甜水园街骏豪中央公园广场A7栋B173室

营业时间:18:00-01:00

  • 编辑:王思源
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