端午节是我国的传统节日，至今已经有两千多年的历史。人们会在门上挂艾叶菖蒲，身上佩香囊，防疫辟邪，还会举办赛龙舟等节庆活动，希望今年风调雨顺。在食物上也非常讲究。在端午节，可口的美食不仅仅只有粽子，这些好吃又好看的端午美食你都知道吗？
吃粽子
端午节吃粽子，是我国南北方都有的传统习俗。传说爱国诗人屈原是五月初五投江自尽，当时的人们为了不让江中的鱼虾侵食他，便把糯米投入江中，后来流传下来，每到五月初五，国人就会吃粽子以纪念屈原。
南方大多吃肉粽子、碱水粽，而北方则习惯吃甜粽子，如八宝粽、蜜枣粽、豆沙粽子等，不同的粽子有不同的口感。
吃“五黄”
“五黄”分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、黄酒。端午节食用“五黄”的习俗由来已久，每个地方的“五黄”内容也不尽相同，据说在端午节吃了这些美食可以辟邪避暑、解毒杀菌。
吃五毒饼
老北京爱吃“饽饽”，也就是点心，端午这天除了吃粽子，还得吃端午饽饽。北京的“端午饽饽”也叫“五毒饼”，其实就是玫瑰饼，早年是皇宫里的精细点心，当时叫“内府玫瑰火饼”。玫瑰饼的馅儿是用玫瑰花跟蜂蜜拌的，外皮有酥皮、硬皮两种。
端午这天的玫瑰饼，要在饼上印蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍这“五毒”，取驱邪避灾、五毒不侵的寓意。
吃煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户要吃“煎堆”。煎堆，北方地区称麻团，主要用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，柔软粘连，香甜可口。
吃叶子饽
叶子饽，是广西玉林人在端午必不可少的美食，由糯米、粳米两种米磨成粉后蒸制而成，馅料可随个人喜好添加。它的叶子通常采用芭蕉叶、粽子叶和竹叶，这样蒸出来的饽会有淡淡的清香，色泽嫩亮，口感细软香糯。
吃菜角
端午节吃菜角一般是北方的习俗，做法和传统水饺相似，特殊之处是菜角的面皮是由白面烫面擀片而成，馅料由韭菜、鸡蛋、粉条混成，最后放入油锅烹炸，其色香味美让人百吃不厌。
吃面扇子
在甘肃，端午节这天流行蒸“面扇子”。它用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。
吃打糕
在吉林延边地区，端午这天最有代表性的食品是打糕。这种食品很有民族特色，打制的过程也充满了节日的欢乐气氛。
所谓“打糕”，是一种将艾蒿和糯米饭放在石臼或木槽里，用长柄木槌打制而成的米糕。因用木槌打制而成，所以打糕不仅味道香甜细腻，也十分筋道有嚼劲。
吃大蒜煮鸡蛋
在河南、浙江等地，每逢端午节这天，会将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
吃绿豆糕
在武汉、南京、芜湖、西安等地，端午节要吃绿豆糕。这是将绿豆煮熟晒干磨成绿豆粉，加入糖、香油等调味料，放入模具蒸熟的小吃。端午时节，正值高温湿热天气，人们认为吃些绿豆糕有助于清热解毒。“糕”与“高”同音，寓意飞黄腾达，与端午粽子一起吃又有“高中”的意思，对于准备参考的学子来说是一个美好的祝愿。
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