一份用心烤制的烤羊排，让食客无所拘束

「 宴珊火锅：小龙虾 」严格甄选鲜活龙虾制作，小龙虾现点现做，上桌还是热的，凭借Q弹好滋味，圈粉无数的吃货。

“人人皆食小龙虾，夜夜欢歌到凌晨”，小龙虾通红的色彩照亮了上海人的餐桌，一口龙虾一口啤酒，鲜香爽快的简单美食图片。

「 宴珊火锅：烤羊排 」聚会时怎样的美食能打动人心，众说纷纭，概无定论，但是有一种美食一定是聚会吃饭的好选择，那就是一份用心烤制的烤羊排，位于建设路31号，地道烤羊排福利大放送。

『  吃得饱花的少·宴珊火锅  』门店位于河北省唐山市建设路31号，醒目的 “宴珊火锅” 四个字门店名，让你远远一眼就认出，古典中透露着传承的韵味~

店内的装修充满了火热气息，开放的空间，简单大气的装修风格，充斥着国风元素的装饰，让食客无所拘束，开怀畅吃！

作为一个虾控，怎么能不知道他们。作为虾界中的传说，他们家的小龙虾，一直是虾控的心头“白月光”！

小龙虾个个肥美黄多！这个福利就问你喜不喜欢！够大！够鲜！够味！腮白个大肉饱满。老板说，到店后的小龙虾还要选一波，只留个头匀称活泼好动的小龙虾~张牙舞爪的才能获得下锅资格！

洗涮干净后的虾虾倒入滚烫的热油中，配合卤料，“滋”的一声，小龙虾入锅后一秒变红，每一缕香味都像魔鬼一样，让人欲罢不能，怡湖居土菜馆，真的顶呱呱。

这样才造就了每一只小龙虾的好味道，虾黄多，虾肉饱满，紧致又脆弹，赞。再嘬一口虾肉，料汁的丰富瞬间填满味蕾，再挑剔的人都要被ta套牢！

经过配料的洗礼，将鲜美滋味保留，带来香浓滋味、味道独特，色香味俱全。

烤羊排好不好吃，羊的品质很关键， 羊的肌肉更加紧致 ，脂肪含量低，肉质更鲜美 。

吃的都是绿色的牧草，优选山羊羔，当然是质量上乘，健康又营养 ，为顾客提供食材的新鲜与安全 。

大厨们将羊处理干净后，腌制4-6小时左右，然后进行烤制，逐步增加各种配料和调味品，使其入味，集 形、色、味、鲜于一体。大块大块的羊肉在炉火高温的作用下， 肉色从白到黄再到焦糖色 ，油脂滴落在炭火上的同时，汁水又被锁在了羊肉上。

全羊不停地翻转，油滋滋地往外冒，光是看着都忍不住流口水~经过烤制的烤羊排丝毫不膻， 酥脆的外皮和松软的羊肉，直接上手，连啃带撕才过瘾。

肥肉与瘦肉的搭配恰到好处，一口吃进嘴里，先是肥肉爆香的感觉，油香味、酱汁味瞬间充满口腔，接着瘦肉很有咬劲，醇厚有质感。

香味顺着肉在嘴里散发出来， 咀嚼满满的肉汁，口感鲜嫩 ！根本停不下来好吗？！

夜宵，往往在推杯换盏中找寻到况味，你依依不舍的，也不止是美食，还有对自由的憧憬与工作的压力，在这里，也足以慰藉你一天的疲惫。