6年榜单top 「日式烧肉放题」,去晚又要排队2h

  • 2023-05-03 17:47:00
  • 北京吃货小分队

如果你想吃神户赤童烧肉自助,那就要做好排队的心理准备哦!在这仅需199元,不仅可以吃到M9+级别的和牛,还可以吃到整条现切的冰鲜三文鱼刺身!N+种高品质牛肉,日式手作小菜,种类丰富的主食和各种精巧的甜品都无限量任吃!

日式烧肉,最重要的就是肉质,品质好的和牛只是白灼,入口都是浓郁的奶香味。它家一直坚持进口“金凤凰”M9级和牛,牛肉都是当日现点现切,不用任何调味料腌制,只是上桌前刷个酱汁,就是为了让你吃到zui新鲜的味道,就是这么有底气!

对食材品质的追求,是神户赤童不变的坚持!店里严选时令高品质食材,整条的三文鱼直接现开!而且平均每天都要开一条三文鱼,把新鲜食材摆在你面前,不服都不行!

N+款牛肉,无限量任吃 ,盯着雪花牛肉,吃它回本不用5分钟,  N+甜品,无限量任吃 ,大福、布丁,每款都击中我的心,各种热菜小食,开胃前菜来点,想喝什么随便拿!还有冰淇淋随便吃!

老板说在北京同品质的烧肉店里,他这一定不算贵的。设计了下排烟装置,一次性烤盘,又有高品质食材保证,让顾客在「神户赤童」的每一餐都满意才是他的目标。

熟客都必翻牌的上等M9级和牛,清晰不凌乱的雪花纹理,完全是一幅天然艺术品。价值不菲,入口满嘴奶香味,一整盘开烤才是享用的正确姿势。

拿起大片大片的M9级和牛开开胃!脂肪完美分布,口感绵软。放上烤盘,微微变色,就可以蘸上蛋液开始享用啦!那肉质的丰盈感真的到现在还在回味。

刺身拼盘也是到店必点的!摆盘、切片都十分精致讲究!看上去就价值不菲!种类也是十分丰富,可以看出的高品质。只是看一眼,手就控制不住得开始蠢蠢欲动了...

厚切的三文鱼刺身,入口鲜嫩爽滑,清新不腻。还有甜虾、北极贝、亲子卷,鲜甜无比,每一口都是舌尖上的享受!

这份雪花牛排也是无限量任吃!还没端上来就闻到浓郁的香味。粉红的肉肉真的太抓眼球了!脂肪与瘦肉形成黄金比例,新鲜看得见!

这雪花牛排烤制到七分熟赶紧吃掉!外层已经焦香四溢,但内里仍然保持着肉质充盈!送进嘴里更是感受到牛肉得丰腴柔软,满口都是肉香!

牛五花鲜嫩多汁,烤制时油花四溢!入口肉汁饱满,纤维与汁液的比例堪称完美!当整个肉片烤到焦糖色时,口感也达到了最棒得时候!

牛横膈膜其实是“牛杂”的一种,去除多余的筋膜厚切成片,炙烤后的香味尤其浓郁,带有些许甘甜!而且卡路里却远低于腹肋排等部位!“服务员来三份牛横膈膜!”

这厚实的牛肋条,烤上就发出“嗞嗞嗞”的肉汁声,不断飘出肉香,激发出牛肋条的鲜美!带着脂香的它在烤网上疯狂释放柔软,简直是赤果果的诱惑!

他家的牛肉大多都是原味肉,只是简单刷个酱汁就足够了。馥郁甜香的牛肉风味再蘸一点料汁调味,就可以感受到肉的本味了。肉香十足,奶香浓郁,还十分有嚼劲!

除了让人大饱口福的肉,它家的主食也十分让人惊艳!滑蛋咖喱牛丼饭,还有鹅肝海苔饭,都很够味,冷面酸酸甜甜也超让人停不下嗦面的角度!

# 神户赤童日式烤肉

地址:北京市朝阳区东三环中路65号北京富力广场F4层

  • 编辑:李薇薇
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