这家连登榜①的「东北烧烤」,连烤串都这么有趣

  • 2023-04-24 10:08:00
  • 北京生活探索队

“什么店啊,得自己干活烤串,还冲上了榜①?”

炭火小烤炉 | 东北空运鲜食材 | 乐趣DIY自烤,京城「烧烤扛把子」,火到连登榜① 。

这家主打东北烧烤的「乐趣小炉子」,在北京可是属于扛把子级别的,连开好几家门店,还长期连登点评榜①,一到晚上饭点时刻,来晚点都得排队!

在「乐趣小炉子」这里,有自助冰柜,老板坚持从东北空运新鲜食材,为的就是让京城的吃货们品尝到地道的东北特色烧烤~几十种食材每日新鲜上架,吃多少自己拿,吃肉自由就是这么简单!

这里还有一大特色,就是每桌特供的「炭火小炉子」了,不同于平日的烧烤店,这里可以DIY烤串,烤多熟撒什么调料都是自己说了算,约上三两朋友来这沉浸式享受烤串哈啤的乐趣,实在得劲儿!

在爱撸串的东北,一定不能少了这份经典的炒鸡架!这香辣焦脆的人间美味,吃过一次,瞬间便get到了沈阳人的快乐!

吃鸡架要用手抓着吃才叫美味,将其撕成片片小份,紧致的嫩肉,粘连着鸡架骨,略蘸些辣椒酱,入口的鲜嫩自是勾人无数~

软糯香嫩的大筋皮,放在烤炉上滋滋作响,再涂抹自制酱料,饱满的肉汁被高温熨烫出勾人的脂香,嚼劲的口感真的一吃难忘。

特色大油边,东北烧烤的必点之一,慢火烤勤着翻,护心肉内部的那股香汁才会被逼出来,吃起来有嚼劲,丰富的油花儿很带感!

哈尔滨牛腰子,大块厚实的牛腰子色泽鲜亮,烤到两面微焦,一口下去满是脂香,真的太过瘾了!

男生们都必须点的“补品”,一份就能满足四款口感,再搭配点啤酒才够爽!

还有酱香四溢的肇东小饼,夹着烤肉串吃更香;香甜冰爽的冻梨,一口就爆汁;烤至焦香的大鹅蛋,吃起来也超惹味;软糯微辣的锡纸脑花,吃上一口就停不下...

清新复古装修,嗨到凌晨2:00!「乐趣小炉子」主打绿色装饰,简约清新的环境,让食客仿佛置身休闲野外。亮眼的霓虹灯,小巧的桌椅,复古红砖墙...到处都经过精心装潢,细节之处尽显用心。

约上三两好友,一起在这里“快乐烤串”,尽情享受当下,又何尝不是一件人生乐事!

乐趣小炉子(亚运村店)

地址:北京市慧忠北路安慧北里雅园1号楼2层1

  • 编辑:王思源
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