就算被辣哭也不愿意放过湘西小炒肉 丨 香煎臭鳜鱼 丨 酸辣鸡杂 ,多款湖南菜!人均几十块!立马来吃!
春季味蕾躁动,总想吃点重口味的菜,这家全新开业的「民间湘菜」TA带着福利来啦,一口就能抓住你的胃。
民间湘菜主打地道湘菜,不用特地到湖南!在北京也能吃到地道的湘菜滋味!全新开业的湘菜馆子,就在物资学院,让你奢享不一样的湘菜美味!
新鲜食材,专业湘厨坐镇!湘西小炒肉、小炒攸县香干、干锅菜花、香煎臭鳜鱼、酸辣鸡杂、湘味卤鸡腿...传统手法,烹饪地道美味!
〃湘西小炒肉〃
湖南特色小炒肉,透着油香却不腻人,有了它每顿多吃两碗饭!满足的辣椒配合肥瘦相间的五花肉,吃起来滋味很足,一口菜一口饭根本停不下来!
〃小炒攸县香干〃
香干硬中带韧,咸香爽口!加入小米椒等重口味的调料,一秒就能唤醒味蕾!每一块香干包裹着下饭的酱汁,而且块块都很入味,同样也是一道下饭佳品!
〃干锅菜花〃
干锅做法的花菜,炒出的油脂让花菜更爽口,辣椒提鲜煸炒出香气,不仅仅锁住了菜花自带的滋味,加入了五花肉煸炒之后猪油香更加让整道菜提升了一个level!
〃剁椒炒柴鸡蛋〃
湖南人挚爱的剁椒炒柴鸡蛋也有,真的是道道都十分下饭!炒制的细嫩入味,剁椒与鸡蛋的组合显得创新有趣,美味与颜值俘获大批粉丝,这样带着家的味道,满满的都是幸福感!
〃湘味冰鲜腐竹〃
更有清爽的凉菜:湘味冰鲜腐竹!腐竹也很容易吸收料汁的味道,随便拎起一根腐竹都包裹了满满的料汁,一口下去十分清爽解腻!
〃香煎臭鳜鱼〃
闻着臭,吃着香,肉质醇厚,香鲜透骨,风味独特!臭鳜鱼经过香煎之后皮质更加的酥脆,鱼皮入味焦香,鱼肉入口即化,带着入味的料汁,用来下饭也是根本停不下来的节奏!
〃酸辣鸡杂〃
鸡杂入口爽脆过瘾!加入了酸豇豆、泡椒、小米辣、蒜苗等一起炒制!舀上两大勺用来拌饭,家常的滋味更加让人满足!
〃湘味卤鸡腿〃
鸡腿被切成小块,吃起来更加的方便!湖南菜中的常驻选手小米椒从未缺席,红油挂在每一块鸡腿肉上面,加上香葱提味,不得不说湖南菜的魅力就是让人放不下筷子!
〃干锅扁豆丝〃
扁豆丝嫩而鲜美,很新鲜很水嫩。利用湖南菜中十分家常的手法进行打造,清爽与香辣交织,让人欲罢不能!
〃爽口龙须菜&小葱拌豆皮〃
龙须菜爽脆满足开胃,小葱拌豆皮葱香味弄,豆皮滋味浓郁!同样也是店内的人气开胃凉菜!每一口都能让你邂逅不一样的惊喜!
宽敞明亮、干净卫生!让人一进到这里,心头便涌上一股温馨舒适之意!从桌椅、到色彩搭配、到摆设物件...每一处都是用心的体现!
传统的风格,让人在这里感受到了浓郁的人间烟火气,再来上一口菜品,这滋味,绝了!朋友聚会、同学聚餐、公司聚餐、家庭聚会等,都能在这里享受到好滋味!
用心出品,贴心服务,更有让人欲罢不能的家常滋味,一口麻麻辣辣的湘菜搭配上舒适宽敞的环境,简直安逸!
地址:北京市昌平区南口路29号