味道,是我们对一个城市认知的开始。也许我们一直生活在固定的城市,但味蕾却能先替我们涉足了,那些还没去过的地方。
记住一个城市,是从它的味道开始的,就像我们从肉夹馍开始了解西安一样,哪怕你还没有到过巴基斯坦,在Little Lahore拉合尔餐厅,也会对它产生特殊印象。
毗邻印度的巴基斯坦也擅长咖喱,并且味道还更浓郁,辣味也更足,在充满异域风情的Little Lahore,咖喱闭眼点,巴铁们在用香料上的出神入化,让你不禁为之迷醉。
ONE | 网红酸奶脆脆球春季版
网红脆波波Puri,巴基斯坦街头很受欢迎的国民小吃之一。用小麦粉炸制而成,空心圆滚滚的小圆球。
Puri吃法三部曲,用手指扣个小洞;装上配菜土豆泥,洋葱粒,胡萝卜粒和香菜;最后舀一下灵魂酱汁Pani或酸甜汁就可以吃啦!入口爽脆清新,酸甜的玛莎拉酱汁和各种蔬菜的味道在口腔里融合,冰冰凉凉的口感值得一试!
TWO | 奶油汁虾仁豆腐
有奶油怎么会不好吃!新鲜的虾仁大只饱满,豆腐软滑,奶油的香甜与豆腐的独特香气,融合得相得益彰!
THREE | 卡戴鸡肉
浓郁酱汁洗礼后的卡戴鸡肉,带有微辣及浓厚的香醇味,鸡肉的口感一点也不柴,使得整个菜品口感非常丰富。
FOUR | 白沙瓦牛肉空心饼
厚实的牛肉饼,肉眼可见的饱满!牛肉的坚韧劲道口感,越嚼越香,让人一口就爱上!
特色空心饼外皮香酥,夹上厚厚的牛肉和喜欢的配菜,一口咬下,简直太满足了,还可以体验自己动手制作的乐趣。
异域风情浓郁的装潢,金色的线条,昏黄的灯光,复古的土制墙面,无一不在诉说着异域风情,无一不让这座餐厅充满巴式神秘唯美的味道。
浓郁的东南亚风情图案,夹杂着暗金色的花纹还有浓墨重彩的,巴基斯坦特色小画,每个细节,都能将你的思绪带到巴基斯坦去。
来自巴基斯坦的异域风情,在拉合尔餐厅中缓缓流淌,巴餐的奇妙之处说也说不完,静待你来细细品尝~
地址:北京市朝阳区青年路西里2号院