昕·和牛日式烧肉やきにく
凭一道和牛出圈，为什么这家烤肉这么火？地道的烤肉，感受下食材新鲜程度，给吃货带来一番肉欲满满的烤肉美味。
地道日式烤肉，直勾味蕾，过瘾销魂 ，精选牛肉，片片现点现切，满嘴只有鲜美 ，浓浓日式风情及烧肉香气一次尽享 ，真正的“日式烤肉”来了！别眨眼！
01首都人气地道日式血统的烧肉酒场
人气高，口味正，吃一次难忘
首都人民私藏烤肉
北京人民的私藏店铺，人气很高！地道老饕都收藏的门店！传承日本烧肉的古法技艺缔造出来的诱人烤肉，想吃日式血统的烤肉，来这儿就对了！
严选肉肉，片片新鲜
甄选草原的谷饲牛，吃的饲料好，自然肉质肥厚。育肥期120天，牛的重量达到2000斤。想要找一家牛肉品质高的烤肉店，昕·和牛日式烧肉可以作为你的佳选！
产地直达，冷链输送，保证食客的每一口都是舒适的享受。此外，有着丰富经验的大厨，都是慧眼识牛的伯乐，会根据和牛的不同部位，进行不同的切法，使每一块牛肉都发挥出应有的口感。
这里的肉肉品质也十分高，都是老板精心选择的！还有专门操作间处理食材，拒绝“冰坨坨肉”，汁水更加饱满，而这些人均不到100就可以体验！
浓浓烤肉香，堪称人间美味
昕·和牛日式烧肉使用排烟炭烤方式，不用怕太浓重的油烟味道，特有的炭烤方式烤出来的肉块不仅没有燎人的煤烟，细嗅之后还会淡淡的清香！
火舌燎过肉片发出滋滋声响…直勾味蕾！烧制过后的牛肉质感柔嫩，微带油脂的香气，十分让人着迷。入口可以感受到油脂在嘴巴里融化，肉汁在口腔内迸发的独特感觉！
02款款皆重磅菜品，一口抓住你的胃
现点现切，新鲜美味，口口销魂 -
“对于日本料理文化来说，好的待客之道不仅局限于烹制料理，而是希望能够在方方面面体会到料理和生活的美意。”
“新鲜与本味”，是对日料很好的诠释。是自然给予人类严苛的馈赠。它是食物本身也是生活之道。昕·和牛日式烧肉的每一道肉，就是严格贯彻了这种做法。
原材料都是老板严格把关，严格贯彻了日式的精髓，大厨师傅拥有多年的匠心日料烹饪经验，，坚持还原食材初始本味。
前菜：珍味三拼
中华海草作为日式料理里面开胃菜的重头戏，是很受欢迎的一道菜品，不仅口感好有嚼劲，加上芝麻更能提香。
刺身2人份
纹理美不可方物的刺身拼盘，肉质紧实弹牙，饱满肉感征服你。厚度喜人，一口下去包满整个嘴巴，在口中久久徘徊，持久不散。两种不同的刺身，给你不同的口感体验。
三文鱼纹理清晰，口感嫩滑，自带汁水上桌的它，引来无数吃货的打卡。只选用每日新鲜到店的三文鱼，不论是性价比还是口感，都让人赞不绝口！
从色泽上就可以看出来，这个北极贝有多新鲜了，浓郁的肉香，沾上蘸料，吃一口，十分入味，忍不住大呼过瘾！
澳洲和牛6-7肩胛小排
源自澳洲的牛肩胛小排，打着飞的呈现在你面前，现切鲜烤，每一块都尤为珍贵。
油脂因高温迅速融化开，散发着醇厚香气，烤至两面恰好焦黄，中间还泛着嫩红，光看着就让人忍不住想要咽口水啊！！
澳洲8-9特选和牛胸腹肉
胸腹肉吃起来更有质感，没有腌制，保留住了胸腹肉的原汁原味，炭火高温，均匀受热，肉汁被紧紧锁住，肉脂香到爆炸，入口耐嚼的口感让人疯狂着迷。
澳洲和牛6-7横膈膜
横膈膜记得不要烤太老，变色带点微粉的口感很不错，轻轻按压鲜嫩的汁水四溢。稍稍来点玫瑰盐调味，就足够鲜美。
安格斯特选黑牛前胸薄烧
光看图就让人受不了的雪花，肥瘦均匀适中，纹路超美，微微加热烤盘上油脂迅速渗出，香气飘得魔菌心神荡漾。肉眼可见的边缘卷起，焦香伴随着牛肉原有的风味，囫囵一口，舌尖跳舞！
冰鲜鸡中翅
人气小选手“鸡中翅”来啦！烤制熟透后撒上各种调料，扑面而来的香气，忍不住啊！皮脆肉嫩、细腻中又夹着酥脆感，连干四只都不觉得腻！
蒜蓉扇贝
黄澄澄的贝肉大颗饱满，扇贝肉加上蒜蓉粉丝，内容层次丰富，一口都吃不完。肉质细嫩，粉丝富有嚼劲，再加上小米辣葱花的清新气息，多汁鲜嫩！
牛油果蟹籽寿司卷
牛油果片成薄片扑在上面点缀上红蟹籽，青瓜和牛油果能够很好地中和寿司卷的腻味，无需芥末和酱油的陪衬，就很nice了~
牛肉乌冬面
牛肉乌冬面的分量真的超级足，牛肉很嫩，入口即化，配上浓郁的汤头，真的是超级满足。
03 日式烧肉环境，氛围感拉满胃
将漫画搬进现实，为用餐加分
就在国雅大厦二层2012A ，店里面是那种简约又高级的装修，潮流现代却又带着浓浓的和风味道，宽敞舒适，在这里吃烤肉吃的就是舒心！
店内还充满了各种日式风格的元素，灯笼、遮帘，包括这里的灯光都衬托出一种浓浓的和风气息，吃烤肉，就得要有这样的仪式感！
吃烤肉不仅仅讲究原汁原味，环境也是很重要的一部分，舒适的烤肉环境和诱人的烤肉味道同时兼具，在昕·和牛日式烧肉 就能满足你对于环境与口味的一切要求！
想吃地道的日式烧肉就来这里！品质、味道、氛围统统具备，仅需228元！就能开启一场过瘾的烧肉盛宴！
昕·和牛日式烧肉(国雅大厦店)
地址：北京国雅大厦二层2012A
营业时间：周一至周日：10：00-14：00，晚餐17:00-22:00
京公网安备 11010502035003号