云海肴，地道云南菜帝都云南菜的扛把子！味道靠品牌实力和口碑验证！

云海肴·云南菜

01 一秒穿越滇南，打卡优选

云海肴·云南菜，帝都36店适用，主打地道云南菜，让你一瞬间“穿越去云南”。

云海肴的门店环境全部是以云南特色为装修风格，整个环境是干净整洁宽敞大气，店内的装修基调全部以原木为主色，搭配清新的绿植，带给人一种类似于泰式风情的感觉~

云海肴的吊灯也具有特色，菱形的吊灯散发着暖黄的灯光，照耀在原木的桌椅上，给人带来温馨的感觉。桌与桌之间间隔也很开，保证了私密性，情侣约会，朋友聚会，家庭聚餐它都能hold住。

02匠心品牌，口碑源于新鲜食材

2009年10月，云海肴·汽锅鸡诞生于北京名胜什刹海银淀桥头。

云海肴自成立以来，便致力于把云南新鲜、健康、可口的食材带给每一位顾客。“自然”是云海肴一直秉承的食材理念。

至今，云海肴的“养生、健康、特色”理念逐渐深入人心。而在云海肴这里崇尚健康食材，所用食材皆新鲜采购，新鲜肉眼可见~

03云南美食俘获你的味蕾，开启舌尖盛宴

傣味香茅草烤罗非鱼

色香味俱全的傣味香茅草烤罗非鱼，夹起一块送入口中，外焦里嫩，鱼肉细嫩，浸满了浓郁的料香，鲜香充斥口腔。再有独特的香茅草气息加持，丰富的口感，令人回味无穷~

原味汽锅鸡

云海肴汽锅鸡是他家的招牌菜，来店里不吃上这道菜，算是白来。这道菜是选用云南铁脚麻鸡，此鸡黑嘴黑脚，因为在竹林散养吃小虫子的缘故，所以肉质鲜嫩。

其次再选用紫陶制成的汽锅，将鸡肉放入蒸锅中，锅内不添加一滴水，热气腾腾的蒸汽在锅与食材之间循环，历经3个小时将鸡肉烹熟，凝结的水蒸气成为足量的汤汁，再端上桌~

上桌后，汤色金黄，味道醇厚，入口鲜味十足，浓郁的鸡汤味道久久在口腔中回荡，令唇齿生香，吃货实在不能放过~

黑三剁

三剁意为“一剁大头菜，二剁辣椒三剁肉”，新鲜肉馅与黑大头碎与皱皮椒、红椒丁经大火爆炒后烘发出喷香，口味在线，很下饭！

蒜香火腿包浆豆腐

微微煎制后，表皮焦黄绵韧，内里软嫩，豆香醇厚！撒上了葱花和大家爱吃的火腿，一口爆浆的感觉简直太爽了！

五彩香菇荷兰豆

又是一道下饭美食！诱人的色泽增色增香，荷兰豆脆辣适口,搭配上汁香软嫩的香菇，超下饭~

更多美食

对于一家美味到心底的云南菜餐厅，任何语言文字其实都是苍白的，各位不该用文字来品尝，而要亲自将食物送进嘴里，方可领悟~那么，今晚云海肴！约吗？

营业时间：周一至周日 11：00---21：00

地址：北京市海淀区丹棱街甲1号领展购物广场·中关村F5-F5-05