不想喜茶，也不想点点，要喝就喝自制奶茶

一点点，喜茶、快乐柠檬，这两天好多网友告诉小编脑袋里面都是循环着它们的影子，据说都是中了奶茶的毒。这时作为中年妇女的小编立马送上解药，那就是自制暖心奶茶秘方。

首先是制作珍珠，红糖水煮开后立即将红糖水倒入准备好的木薯粉中搅拌，盆中的红薯粉可以先少一点，不够往里面加，直到揉成表面光滑的面团，这个因为是刚煮出来的红糖水很烫，带手套或者是用工具搅拌，后面搓成一粒粒就可以了，如果太干可以加一点点水滋润下。珍珠也可放入冰水中过一下，嚼劲更足。

原味奶茶

原料：纯奶300ml，红茶叶两勺

做法：把牛奶和红茶叶放锅里煮五分钟，拿筛子过滤茶叶，过滤两遍奶茶口感更顺。最后加入事先制作好的珍珠即可。

香芋奶茶

原料：紫薯半个、芋头半个、红茶叶2勺、牛奶300ml、白砂糖9小勺

做法：芋头和紫薯去皮切成薄片，上锅蒸25分钟，紫薯和芋头加5勺白糖加一袋纯奶，放入破壁机打成泥，把芋泥、珍珠放入杯子里（不喜珍珠的可以不放），红茶加入150mL沸水泡出红茶，下面制作奶茶：红茶滤掉茶叶，倒入150ml牛奶中，奶茶加入4勺白糖搅拌均匀，倒入装有芋泥的杯子中。一杯香芋奶茶就可以饮用了。

红豆奶茶

原料：蜜红豆50克，红茶包两包，牛奶300ml，炼乳5克，水50克。

做法：先拿蒸锅把红蜜豆煮熟备用，锅中加入清水煮沸，加入红茶包在开水中泡五分钟后捞出茶包，倒入牛奶慢火煮二十分钟。把煮好的蜜豆放入杯底，倒入煮好的奶茶即可。

焦糖奶茶

原料：白糖、茶叶两勺、牛奶300ml

做法：在锅里放入白糖，小火慢慢熬，翻炒至焦黄色，带有点淡淡的香味。加入水、茶叶和牛奶。煮沸一会转小火再煮一分钟即可。用筛子把杂质筛掉，最好筛两次，筛完后喜欢珍珠的放珍珠，不喜可不放即可饮用。

苹果奶茶

原料:苹果一个、茶叶两勺、牛奶300ml

做法：把苹果洗干净，切小丁放榨汁机里榨成汁，牛奶和茶叶倒锅里煮沸，榨的苹果汁用筛子筛两遍，倒入杯子到四分之一，牛奶煮沸后拿筛子筛两遍后倒入杯子，喜欢珍珠的放珍珠，不喜可不放，搅拌均匀即可饮用。

烧仙草奶茶

原料：烧仙草粉

30克、凉水300克，牛奶300ml，红茶包两包

做法：烧仙草粉倒入凉水中搅拌均匀，锅中放入300克水烧开，倒入搅拌均匀的仙草汁，边加热边搅拌直到浓稠倒入模具冷藏凝固。牛奶加入红茶包加热泡制5分钟，然后混合拌匀即可，可以加入少许蜂蜜。把烧仙草放入杯子，倒入奶茶即可饮用。