长沙人爱吃米粉,并且亲切的称之为“嗦粉”。一碗正宗的长沙米粉有多吸引人,给大家说个故事,大家就能明白。曾经有一位湖北人来到湖南后疯狂的迷恋上了米粉这样神奇的食物,于是花了两年时间吃遍了长沙各家粉店,无论是百年老店还是小区楼下的小早餐店,都不放过,最后评出了一个长沙米粉108强榜单。对,这就是米粉的魔力,可以让一个外地人连续吃两年不腻,还越来越爱。
在京城吃面食较为主流,米食好像并不是很受待见,但是总有些好这口味道的人,那小编接下来给大伙儿推荐一家京城吃粉必去的店!
杨裕兴是长沙米粉的百年老店,创办于1894年,在办店历史上还是很有说道的,一个店能经营百年,仍旧兴旺发达,这一定是有理由的,而这最重要的理由就是餐品的味道。
杨裕兴的米粉是最正宗的老长沙米粉味道,米粉薄且滑,煮好的米粉微微有点透明,比起面食,米粉更容易下咽。米粉中的汤也是一个重点,长沙米粉讲究使用原汁原味的浓厚骨汤,味道鲜美,营养丰富。
杨裕兴家除了不同码子(米粉中的料)不同口味的米粉,还有很多长沙人最爱的小吃,葱油粑粑、糖油粑粑、臭豆腐都有。它家的葱油粑粑是小编的最爱,葱油味的面粉圈圈在油锅中炸得焦黄焦黄,外面脆脆的,里面却又是软软的,无论是口感还是口味都是值得称赞的一道老长沙传统小吃!
地址:工人体育场北路8号SOHOF1
电话:17310742003
营业时间:周一至周日 10:30-21:30