继小黄车、小绿蛙之后小编的朋友圈最近总被一个“小蓝杯”刷屏而且听说大伙儿的男神张震、女神汤唯都成了小蓝杯的代言人,请看下图。

这究竟是怎么一回事?小编百度了一下小蓝杯的最新信息,发现这其实是一个新兴咖啡品牌
瑞幸咖啡(luckin coffee)

一个咖啡品牌为何如此之火?小编今天来到了位于联想桥的一家瑞幸咖啡寻找答案。

咖啡厅在神舟优车集团办公楼的一层,楼外虽然没有明显的指示,但是还算好找,进门右转就能看见小店。

咖啡厅开在神舟优车集团内?这又是为什么?经过询问才得知,原来瑞幸咖啡的创始人钱治亚是神州优车的前COO。与很多在咖啡厅内寻找创业灵感的人不同,钱治亚干脆辞掉市值460亿公司的高层职位,自己开了个咖啡厅。

咖啡厅装修简单、干净,跟我们常见的星巴克、COSTA、太平洋等品牌的门店差不多。风格上以冷色调为主,实在看不出为什么最近能这么火爆。为了探究其火爆的真相,小编打算点一杯咖啡来品尝一下。就在这时,剧情出现了转折。
APP点单APP支付

以往我们喝咖啡都是在咖啡厅前台点单、支付,再等咖啡做好后将其领走。可这些在瑞幸却行不通,客人需要下载一款瑞幸咖啡的APP,再用APP点单支付。虽然下载注册需要几分钟的时间,但是这样就极大限度的避免了像星巴克那样排长队等咖啡的现象,确实是一大创新。

大伙儿可以找个空位子坐下来,慢慢挑选心仪的咖啡,选择不同的配料、温度、糖量等,选好之后下单并支付,然后坐着等咖啡做好,出示领餐二维码领取餐品便是。赶时间的话,可以先点好咖啡(APP会自动派单到离你最近的瑞幸咖啡厅),选择外带或自取。这大概就是大伙儿喜欢瑞幸的第一个因素。精选咖啡豆大师来搭配

我们在咖啡厅所喝咖啡大致由两类咖啡豆调配制作,阿拉比卡豆和罗布斯塔豆,瑞幸使用的阿拉比卡豆较之罗布斯塔豆更为优质,咖啡因含量更低。

品质的保证不仅来自于原材料,一流咖啡大师调配的咖啡也是决定咖啡口感的关键因素。瑞幸的首席咖啡大师Andrea Lattuada是WBC(世界咖啡大赛)的意大利冠军,他针对东方人的口感喜好优化了咖啡豆配比及烘焙程度,这应该是大伙儿喜爱瑞幸的第二个原因了。
购买更便利价格更实惠



钱治亚做过一项调研,数据显示中国咖啡还有很大的市场空间,但是却存在两个最大的阻碍。购买不便利和普遍价格高。于是APP下单的模式和均价20元左右一杯的咖啡就诞生了。
据小编了解,自2017年11月创立以来,瑞幸已经在北京、上海等地火速开了上百家线下门店,咱们海淀也有四家门店正式营业(门店数量还在火速增加中)!瑞幸来势汹汹,从现在的火爆势头来看,咖啡届可能要经历一场变革了!
你的男神和女神最爱的咖啡方便又精品你要不要也来一个“小蓝杯”呢?
海淀现已开店营业门店
联想桥店地址:中关村东路118号神州优车集团总部1层
银谷大厦店地址:北四环9号银谷大厦1层117全时店内东北角
紫金数码园店地址:紫金数码园4号楼一层0113室
1+1大厦店地址:彩和坊路10号(1+1大厦一楼)
电话:4006692002