最近，又有一部剧刷屏了朋友圈，那就是《那年花开月正圆》，该剧以陕西省泾阳县安吴堡吴氏家族的史实为背景，讲述了清末出身民间的陕西女首富周莹跌宕起伏的人生故事。除了好看的剧情，剧中的美食也让人直流口水。作为西北五省之一的陕西，简直就是吃货们的天堂啊！肉夹馍，凉皮，油泼面，羊肉泡馍等等。不说了，口水快留下来啦，赶紧给大家盘点一下北京这些好吃陕西美食。
秦老大西安羊肉泡馍馆
这里依然推荐泡馍小炒，配上独特辣酱、西红柿和蔬菜，小炒的味道更显丰富，肉则是牛肉，没有羊肉的膻气。馍块是机打，如果想自己掰，也是可以的。他们家的羊肉泡馍比起许多家，味道更能让我接受，一是羊肉没那么膻，二是汤头稍浓郁点。不及回民街的味重，调和成了大众都能接受的口味。
没有腊汁肉夹馍，他们家是宝鸡的臊子肉夹馍。馍烤制得酥脆，臊子肉全部都是肉，没用小菜提味就已经很香。面食种类很全，油泼面、Biángbiáng面，岐山臊子面等等都能吃到。羊肉串也是他们家特色。
推荐：泡馍小炒、臊子肉夹馍、油泼面、羊肉串、桂花稠酒
地址：北土城西路健德门桥西北角(10号线地铁健德门站A出口即到)
五花马西北菜
五花马西北菜，最地道的三秦标配在这里。首先三秦套餐不能少，凉皮肉夹馍冰峰是比较流行的标配。相比凉皮，更好吃的应该是擀面皮，五花马的
擀面皮非常地道，面皮劲道，标准的岐山醋，瞬间勾起味蕾回忆。
这里的肉夹馍是陕西关中传统的白吉馍做法，五花马肉夹馍的皮酥里嫩，腊汁肉卤得很香，肥瘦相间非常好吃！更让人流泪的是，他们家有冰峰。其实跟北冰洋差不多，但标配就要这么个感觉。
泡馍小炒，鲜艳的一碗端上来就让人忍不住下嘴，挖一勺尝尝当真不赖。馍可以自己掰，一定要掰得碎碎的。
陕北特色的洋芋叉叉也值得尝试，那碗料汁实在味美。
莜面圈那叫一个劲道，蘸着西红柿酱不要太好吃！一大锅的陕北榆林铜铁炖羊肉量够足，锅下燃着小火，跟朋友在这儿吃多久都不怕肉凉。还要推荐他们家的烤串，尤其是烤大腰子，堪比西安回民街。
推荐：岐山擀面皮、肉夹馍、泡馍小炒、洋芋叉叉、莜面卷、陕北榆林铁锅炖羊肉、烤大腰子
地址：北京市宣武门西大街95号（新华社南门往西100米路北,佟麟阁 路南口的东北角）(潇湘会馆)
西安东关吉祥腊汁肉店
肉夹馍在北京来说还算不错，当然比西安当地的还是有差别了，米皮还行。这是京城最贵的一家陕西面馆，肉夹馍客观说味道不错。
地址：花园北路甲12号吉祥天地商业中心1楼
黄土谣biangbiang面西北菜
小小的门脸还有楼下别有洞天，小但是舒服。味道不错，正宗的陕西风味，肉夹馍和油泼面很好吃，臊子面都值得试试。
地址：北京市朝阳区建国门外大街12-6号1楼
零贰玖小馆
零贰玖小馆是一家陕北风味的面馆，以西安的区号为店名。这家店有点高冷，点餐为自助式服务，扫桌上的二维码进入微信点餐即可，其实也可以微信点单的。虽然是一家快餐店，但是店面招牌醒目，面积还算大，布局也很合理，整体环境相对舒服。此外，厨房为开放式厨房，可以看着师傅做面。
油泼面是特色，传说中北京最好吃的油泼面！面条特别筋道，大宽面上挂着酸辣油亮的酱汁，上面的配菜也很丰富，不能不爱。而且碗超级大，比自己的脸还大。
肉夹馍做的也不错，满满的全是肉。
特色推荐：秘制油泼面，肉夹馍，岐山哨子面，米皮，酸汤面，羊肉泡馍，麻将油麦菜，口水鸡等。
地址：北京市朝阳区工体北路通盈中心地下一层B1-4号
麦家小馆
麦家小馆，正宗西北风情面馆。刀削面，肉非常香，汤头浓厚，面条劲道，称得上一碗好面条。
油泼面，辣子非常香，现炸的辣椒，但并不很辣，面条爽口。
蜂蜜酸奶，非常稠，上面浇一层蜂蜜和葡萄干，还有其他口味，不过只有蜂蜜的比较喜欢。
凉拌松花蛋，剁椒很辣，很入味，解腻必备，因为这样就可以肆无忌惮吃肉啦。
羊肉串，6元一串，红柳的大概9元一串，肉质鲜嫩有嚼劲，串挺大。
推荐：肉夹馍、刀削面、油泼面、羊肉串
地址：亦庄开发区荣京西街荣京道底商103
鼎高高陕西美食（中海地产广场店）
鼎高高陕西美食，好吃到天天排队的陕西小吃。
招牌肉夹馍，好吃，名不虚传！ 这里的肉夹馍跟北京大多数的发面白吉馍不同，属于老潼关肉夹馍。与白吉馍最大的区别就是，酥，脆，外焦里嫩层次分明，皮薄松脆，据了解，这里的馍是老师傅手工制作的“九道功夫馍”，肉是老味道传承，加上师傅几十年摸索改良的“秘制老汤肉”，咬一口掉渣烫嘴，后味醇香，果然名不虚传。吃起来肥而不腻，瘦而不柴，入口还有回味，让人不禁还想再来一个。
鼎高高里的biangbiang面，配料众多，分量十足，据介绍，里面光蔬菜就达六种之多，臊子更是在传统的基础上进行了改良，除了肉臊子外，里面还加入了臊子菜，和西红柿鸡蛋，增加了视觉效果，丰富了口感，提升了食客的体验。
吃陕西菜，怎么能不来上一碗羊杂汤呢？陕西人有多爱羊杂汤我也说不清，但是大部分陕西汉子据说每天早上出门，都必然会走进早点铺，大快朵颐地喝上一碗羊杂汤，然后开启一天美好的生活。
来鼎高高吃饭，如果说还有什么必点的，那莫过于这里的凉皮和米皮了。几乎每一个来鼎高高的人都人手一份，为什么呢？因为好吃呗！懂行的都知道，陕西的凉皮分为小麦做的凉皮和大米做的米皮两种，口味略有不同。
地址：北京市东城区永定门西滨河路8号中海地产广场一层
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