
野人牧坊,一家很红的“网红店”,号称用纯天然、零防腐剂的冰激凌,从舌尖就能直接触碰到最天然、最新鲜的味道。
出道店门口,收营台上是一排黑色木头的牌匾,写着不同口味的冰激凌名称,店内是文艺清新的装修风格,很适合跟闺蜜聚会,桌子上还提供有卡通照片,绝对是晒朋友圈最佳标配。
制作冰淇淋的地方属于明厨亮灶,可以看到冰淇淋的现场制作过程。“我们在每个时间段现场制作不同的冰淇淋,以保证冰淇淋都是最新鲜的”,店内每一时段只供应一种口味的冰淇淋。所以,虽然野人牧坊的冰淇淋有不少口味,比如芒果、草莓、百香果、榴莲等,但想要吃某一种口味冰淇淋,只能按时间表来,真是好纠结。
野人牧场不像大多数冰激凌店用勺子刮出一个球形,店员豪爽地用一个状如锅铲的器件在冰激凌堆中搅拌一番,然后毫不吝啬地涂抹在蛋筒之上,吃着好满足。
冰淇淋的容器有三种可以选择:纸碗、木碗和经典蛋卷,选择还是很多的。另外,野人家冰激凌价格也算合理,不分大小,不分口味,统一售价28到38元不等。
特别说一下它家的榴莲口味冰激凌,榴莲味很浓,带着奶味的香甜,一点都不会觉得腻,臭臭的却又带着甜。
虽然外表看起来与美式冰激凌并无差异,实则从选材、制作再到口感,都是有区别的。所以这家意大利手工冰激凌成为潮流网红店还是大有来头的。
地址:北京市西城区汉光百货四层