北京这8家灵魂湘菜馆，号称湘菜“天花板”

天气越热，胃口越不好？

出去吃饭不知道吃什么？

别着急，小编特地为大家整理了

8家超下饭的地道湘味

鲜、香、麻、辣样样俱全

保证让你一次吃过瘾

@帝都嗜辣星人速速集合啦

Part 01

潇湘阁 | 听说你对湘菜有误解？

在帝都开了10年，火了10年的潇湘阁，应该没有小伙伴不知道吧，他们家号称帝都湘菜“天花板”，近30+道菜品，每一道菜都好吃，香辣入味，款款都下饭。

金钱蛋作为潇湘阁桌桌必点的美食之一，小编强烈推荐给大家，油炸过的虎皮鸡蛋被秘制酱料和辣椒包裹着，口感真的一绝，妥妥的下饭小神器。

喜欢酸辣口的朋友，一定要试试这道“酸辣鸡胗”，酸酸辣辣的超开胃，还有香气四溢的“野山椒牛肉”，同样也不能错过哦，牛肉很嫩很入味，香辣的口感让人一吃就忘不了。

潇湘阁(三里屯SOHO店)

人均：79元

电话：13683373735

时间：周一至周日10:30-21:30

地址：工体北路8号院三里屯SOHO1号商场B1层b1-117

潇湘阁(三里屯SOHO商场店)

位置：北京市朝阳区工体北路8号三里屯SOHO商场B1

Part 02

老长沙大食堂 | 三里屯必打卡的平价湘菜馆

三里屯附近超火的一家湘菜馆子，它们家zui特别的就是中午2点以前是食堂模式，30多种菜品任选，称重付费，可以说是附近打工人的宝藏食堂了。（下午2点以后可以正常单点）

考验一个湘菜馆子正不正宗，单是一盘小炒黄牛肉就能看出来，他们家的小炒黄牛肉，火候掌握的非常好，牛肉又嫩又入味，吃到嘴里香辣过瘾，让人吃了还想吃。

还有香到没朋友的时尚汤泡饭，不知道填饱了多少打工人的胃，满满一大锅的香米饭，浇上刚炒好的甜椒炒肉，色香味俱全，真的没有人可以拒绝。

老长沙大食堂

人均：76元

电话：13552537937

营业时间：周一至周五11:30-22:00；周六至周日11:00-22:00

地址：南三里屯路通盈中心负一层b1-5单元

老长沙大食堂(三里屯店)

位置：北京市朝阳区南三里屯路通盈中心负一层B1-5单元

Part 03

匠熙小馆 |一秒穿越到80年代老长沙

匠熙小馆是一家主打古早风的长沙小馆，店里的装修，多以七八十年代的老长沙市井风格为主，是一家典型的家常小馆，口碑和服务都非常在线。

店里的肉汤泡饭堪称YYDS般的存在，红红的柿子椒混合着小炒肉盖在米饭上，格外诱人，用筷子拌一拌，米饭吸满汤汁，又香又软又入味，几乎是桌桌必点。

除了肉汤泡饭，店里还有超正宗的长沙臭豆腐，香臭香臭的豆腐外酥里嫩，蘸着汤汁吃，味道真的绝绝子。除此之外，还有擂椒皮蛋、肥肠鸭血锅也都不能错过哦。

匠熙小馆(和平里店)

人均：94元

电话：13269001920

时间：周日至周日10:30-23:00

地址：和平里中街21号天元和平大厦1层103室

匠熙小馆(和平里店)

位置：北京市东城区和平里中街21号天元和平大厦1层103室

Part 04

越恰越湘 | 湖南朋友都推荐的地道湘菜

藏在中关村附近的越恰越湘，也是小编钟爱的宝藏湘菜馆之一，作为海淀区的“湘菜之光”，越恰越湘凭借着一手地道的湖南风味，吸引了很多湖南朋友慕名品尝。

拆骨肉荷包蛋，听我的，点它！虽然样貌平平，但是口感定会让你大吃一惊，软嫩嫩的拆骨肉搭配上焦香的荷包蛋，味道真的绝绝子，贼下饭啦。

农家小炒肉也是必点的美食之一，特色青椒搭配香嫩猪肉片，香辣可口味道超级棒，喜欢吃辣的朋友千万不能错过哦。

越恰越湘

人均：91元

电话：010-62577249

时间：周一至周日11:00-14:00；17:00-21:30

地址：中关村82楼西平房4号楼二层

越恰越湘(中关村店)

位置：北京市海淀区中关村南路82号

Part 05

湘彬萱| 开了17年的湘土菜馆

它们家主打的是娄底风味的湘菜，距今已经有十几年历史了，店里有很多湖南当地的特色菜，食材都是每天从湖北当地现运来的，味道可以说是非常正宗了。

新化三合汤作为它们家的招牌菜一定不能错过，牛肉、牛百叶加牛血，再来上一点木姜子油，酸甜辣的口感，保证你吃一次就忘不了。

酸萝卜炒肥肠也是小编每次必点的一道菜，肥肠处理的没有一点腥味，搭配酸萝卜的脆爽，非常开胃解腻。

湘彬萱（牡丹园店）

人均：113元

电话：010-62008919

营业时间：周一至周日10:00-22:00

地址：花园路2号

湘彬萱湘土菜(牡丹园店)

位置：北京市海淀区花园路2号牡丹园翠微大厦北侧美食街

Part 06

翠清酒家 | 正宗老牌湘菜苍蝇馆子

他们家也是开了很多年的老馆子了，靠着一手地道的湘菜，不仅让“舌尖导演”为之打call，更是吸引了许多湖南人慕名前来打卡，同时也是许多北京小伙伴从小吃到大的宝藏店铺。

湘菜以辣著称，但是它们家却以臭闻名，进店必点的招牌臭鳜鱼，隔着老远都能闻到臭臭的味道，虽然味道很是上头，但是吃起来是真的香，鱼肉鲜美，汤汁浓稠，很是下饭。

除了臭鳜鱼，店里的剁椒鱼头、干锅鱼杂、翠清小炒肉、永州鸭血也都非常值得一试。

翠清酒家

人均：118元

电话：010-68252634

营业时间：周一至周日11:00-14:00；17:00-21:00

地址：翠微路翠微东里甲1号颐源居对面

翠清酒家(翠微路店)

位置：北京市海淀区翠微路翠微东里甲1号颐源居对面

Part 07

雁舍 | 环境美、味道正

雁舍是一家非常温馨的湖南餐厅，门口标志性的树枝和鸟屋给人一种家的感觉，整体装修简约又不失格调，非常适合朋友姐妹们聊天聚餐。

招牌肉汤泡饭，五花肉和豆豉辣椒大火同炒，现拌入电饭锅中的米饭，米粒被肉汁裹得油亮，浓香四溢，连干三碗都不是问题。

还有这道家常脆皮莴笋，满分100的话，我愿意给120分，莴笋脆脆的吃起来嘎滋嘎滋响，别提有多过瘾了。告诉大家一个神仙吃法“莴笋+肉汤泡饭”味道真的绝绝子，快去试一试。

雁舍 (三里屯店)

人均：134元

时间：周一至周五11：00-14:00；17:00-21:30

周六、周日11:00-15:30；17:00-21:30

电话：010-57809032

地址：南三里屯路通盈中心3楼扶梯口旁

雁舍湘食·茶点(三里屯店)

位置：北京市朝阳区南三里屯路通盈中心3楼扶梯口旁

Part 08

隐海·渔芙南 | 藏在胡同里的私厨湘菜馆

隐海·渔芙南是渔芙南在北京的第三家店，就藏在什刹海附近的一个胡同里，店里的装修主要以蓝白色为主，干净简约的同时又不失格调，拍照真的超出片。

这家店的定位主要是私厨，所以店里的菜品都进行了创新，“芙蓉惊艳鱼头王”是他们家的招牌菜，鱼头肉质非常嫩，混合着剁椒的香辣味真的超下饭，吃完鱼肉还可以加粉哦。

干煸做法的芙兰风秘牛肉是小编zui喜欢的一道菜，牛肉吃起来非常有嚼劲，香辣入味超过瘾，还有让人吃了还想吃的擂辣椒皮蛋和浏阳豆豉红烧肉，味道也都堪称一绝。

隐海·渔芙南

人均：268元

电话：010-66026499

时间：周一至周日11:00-14:30；17:00-21:00

地址：什刹海街道大翔凤胡同2号

隐海渔芙南

位置：北京市西城区大翔凤胡同2号

看到这里是不是已经馋了呢

赶快约上三两好友

一起干饭吧！！！