老月饼:那些与中秋节有关的美好记忆

  • 2021-09-26 15:59:26
  • 北京晚报

▌陈广生

中秋节前夕,收到战友小刘寄来的几块老月饼,没有华丽包装,却是我的最爱,因为,每次享用的时候,它就会让我想起童年,想起那些与中秋节有关的美好记忆的人和事。

小时候家里虽穷,但八月十五还是能吃上月饼的。中秋节的前几天,母亲会让父亲到集上买几块那种用草纸包着、封面有一张大大红纸的五仁月饼。再加上一些家里自种的瓜果,姊妹几个开始到长辈家送月饼了。我家亲戚不多,三姑两姨,不几天就都走到了。当然,姑家、姨家的孩子也会来我家,一番走来走去,最后月饼数量还跟父亲在集上买的一样,但哪块月饼最初出自谁家就分不清了。那时的月饼大同小异,差别不过是谁家的火候大些、谁家的冰糖及青红丝放得多些,而已。

孩子上门送月饼,大人自然热情。我们也会留在姑家、姨家吃饭。那时都不富裕,但姑和姨总会想办法让我们吃好——平常用来换盐的鸡蛋煮上几个,自家菜地拔一把荆芥、韭菜,邻居家地里借几根黄爪、茄子,用当年新收的小麦面擀上一锅面条,虽没有一点荤腥,但我们吃得那个香啊(现在想起来还流口水)。对了,有个细节必须提及:送月饼不可能家里所有孩子都去,姑和姨会煮上几个鸡蛋捎给没来的孩子。吃着捎来的鸡蛋,那种被姑姨惦念的亲情浓浓包裹了内心,幸福感满满。

被转了几家的月饼,终于等到了吃它的那一天。

八月十五的晚上,圆圆的月亮爬过树梢,一束柔光洒进家家户户,秋虫在远处轻轻吟唱着,看家狗用迷茫的双眼看着端坐桌旁的孩子们。这时母亲上场了,轻轻地将包装纸打开,用菜刀把每块月饼切成四块,然后在盘子里摆好,加上一些瓜果,桌子上就摆满了。孩子们当然不能自己上手拿,母亲会亲手递给每个孩子一块,刚才还安安静静的孩子们,接过月饼的那一瞬,再也坐不住了,嬉笑着、追赶着、打闹着,你咬一口我的月饼,我啃一口你的苹果,刚才还迷茫的看家狗,这一刻也缓过神来,在孩子中间乱窜。

感觉那月饼真香啊!酥酥的、金黄的面皮,里面包着核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄仁……小心地咬上一口,醇厚香甜一下就传到了舌根,吃到一块大大的冰糖,故意在嘴里咬得咯嘣咯嘣乱响,青红丝的味道更特别了,甜中带点酸、甜中有点苦,还有一点涩涩的口感,让人回味无穷。

那时的月饼只有这一种馅,却让人记忆深刻。再看现在的月饼,蛋黄、鲍鱼、燕窝、火腿,五花八门,但我心里,还是老月饼地道、醇正,值得回味。

年年吃月饼,感受却不同。

1981年中秋节前后,我军发展史上有着重要意义的“802”演习正在张家口进行,我部作为唯一的伪装分队参与其中,责任重大、使命光荣,官兵们决心以优异成绩向新的军委领导和全国人民献礼。我们连队当时驻扎在宣化县沙岭子镇中学,我在连队当通信员。清楚地记得,那年中秋节是9月12日,演习是在9月14日上午正式开始,中秋节的几天正是演习关键期,部队每天早出晚归,很是辛苦。中秋节当天,连队晚七点多才从演习场回来,吃过晚饭归整完毕,连长让我通知八点半集合部队集体赏月。“集体赏月”?大家都累得要死还有这闲心!带着疑问,大家列好队,连首长为每人发了一块月饼。月饼是炊事班自制的,花生、核桃仁切碎,没冰糖用砂糖代替,除了硬点味道还真不错。然后副指导员点名几位爱写爱画的战士各背几首关于中秋节的诗作,我没准备,就背了人人皆知的李白那首“床前明月光,疑是地上霜,举头望明月,低头思故乡。”还是文书贺光荣厉害,他竟背诵了苏轼的《明月几时有》“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间……但愿人长久,千里共婵娟。”连长周保林说,这不正是我们每一位军人的心愿吗!大家远离家乡、离别亲人,为的就是祖国的安宁、人民的幸福。再过两天演习正式开始,希望同志们再接再厉,以优异的成绩向祖国、向人民、向亲人汇报。连长一席话,官兵热血沸腾。此时,一轮明月正挂当头,一群年轻的士兵高唱起“团结就是力量,这力量是铁,这力量是钢,比铁还硬比钢还强……”高亢的歌声在塞北大地回荡,在皓月之夜飞扬。那年,我们连队荣立了集体二等功,连长周保林荣立了个人三等功,我也受到了嘉奖。

……又是一年中秋佳节,我回到家乡小院,陪伴85岁高龄的妈妈,和亲人、孩子一起赏月,共享盛世太平,赞美人间真情,传承华夏文明!相聚时刻,当然少不了战友小刘寄给我的那几块老月饼。

  • 编辑:张晓芳
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