三里屯红街又开新店啦，是一家专门做小龙虾的私房小店

三里屯红街又开新店啦，【就和】是一家专门做小龙虾的私房小店，嗜辣星人和吃不了辣的盆友都能找到适合自己的口味。还有超香的牛蛙和带鱼，都特别下饭！老板还很帅哦～干饭人，冲！

这家店从前期筹备和装修、到后期的菜品调试，都是老板一个人亲力亲为的。就连剪虾头、去胃囊和刷虾都是老板亲自负责的！新仔给老板点个大大的赞！店里还都是明厨亮灶，全部菜品的准备和炒制过程都透明化。大家看得见，吃着也更放心～快跟着新仔来看看老板，不是，来看看菜品吧！

【招牌油焖小龙虾】是到店必吃。小龙虾端上桌的一瞬间，浓郁的香味就开始刺激新仔的鼻腔，口水也一下子都出来了，止都止不住～

油焖小龙虾之所以这么香，归功于老板的秘制酱料，里面足足有40+种香料和中药！吃得再多也不怕上火～小龙虾跟酱料经过了大火的爆炒，再加上整整一瓶啤酒的炖煮，不香才怪！

店内的小龙虾都来自湖北潜江的小龙虾养殖基地，每一只的肉质都Q弹紧实。剥开虾肉，再蘸上风味十足的黏稠辣汁儿，这味道令仔上头，一口接一口根本停不下来～

不吃辣的朋友们不要担心，【蒜蓉小龙虾】推荐给你们～蒜蓉小龙虾是甜咸口儿的，味道同样是一绝！小龙虾最上面浇的蒜蓉，酱汁里的蒜泥，和夹杂在小龙虾之间的完整蒜瓣，简直是对新仔这种蒜蒜爱好者的”Triple Kill”！

大家可以先吃虾，等自带的面吸饱了汤汁后再吃面。也可以像新仔一样，先把虾都剥好，搅在面里吃。记得蒜也要一起吃，美味到上天！

店里另一道必吃菜是【沸腾牛蛙】，是真的很沸腾！虽然牛蛙上面铺满了密密麻麻的花椒和辣椒，但其实没有油焖小龙虾那么辣，属于中辣的程度。每一块牛蛙都鼓鼓囊囊的，吃起来软嫩入味，在嘴里一抿就能脱骨。沸腾牛蛙里面还有不少丝瓜，散发着蔬菜特有的清香，还特别解腻～

他家的【红烧带鱼】，新仔也特别喜欢。冷吃、热吃都可以。味道就是儿时姥姥做的那样，家常又朴实，本仔吃的第一口就感觉梦回童年，好怀念哦！

带鱼选用的都是国产舟山带鱼，用嘴一咬，骨肉就能分离。热着吃的话，鱼肉弄碎后拌面也是不错的选择～

店内一层是厨房，二层才是就餐区域。一层的走廊里还有各种涂鸦，充满了摩托元素，特别有街头感。

二层的风格十分简洁，五颜六色的椅子和桌布为整个就餐区域增添了许多活力。店里大部分都是四人桌，也可以自己拼成大桌供更多人就餐，很适合朋友聚会或者来吃夜宵～

小龙虾的虾钳特别大个儿，会吃的盆友记得把钳子里的肉也吃掉！

他家的菜品实在是太香了！大家可以试试加一份6元的素面拌着吃，这么香的酱汁一滴都不浪费～

名称：就和

地址：北京市三里屯中国红街4号楼102

营业时间：16:30 - 次日 02:00