一、簋街红红火火恍恍惚惚
混迹帝都十余年，提到簋街就是红红火火恍恍惚惚，到了簋街就有好吃哒！对嘉陵楼一直是真爱，一道馋嘴蛙和干煸带鱼足够我死心塌地几十年不变心！而大名鼎鼎的胡大，主要是队伍排不起，少则几十桌，多则上百桌，平时都点外卖。
簋街短短1公里有至少三家胡大，家家排队，火爆程度可想而知（上次去见到一家新店在装修，不知是否已开第四家，当时整条簋街在改造）。这次去了总店，花家怡园隔壁。
坐标：北京市东城区东直门内大街233号 胡大总店
交通：地铁5号线北新桥B口往东300米。2号线东直门站也可以，但是走路距离略远，估计有一公里，不推荐。
订餐：(010)64003511,(010)59490989
胡大饭馆(簋街总店)
胡大饭馆是一家以川菜为主的餐厅，外观是古典中式建筑，十分气派。·招牌麻辣小龙虾和馋嘴蛙几乎是来客必点，鲜香肥美，让人根本停不下来。·这里生意一直都很火爆，前去用餐要做好排队的准备。
麻小在簋街一般论只卖，根据个头有4，5，7，10，15等档次。选了7元档10只。龙虾个头已不小，大钳子威武着呢。很干净，味道够重，咸辣咸辣的，很好吃！相比麻小，我更爱牛蛙，肥美多汁，鲜嫩弹牙，光想想口水就流出来了。胡大的牛蛙，大约有五六只。烤生蚝，味道超级鲜美！蒜蓉非常香！个大新鲜，肥美多汁！炒鸡推荐！大拌菜本来凑数的，后来惊喜的发现味道真真好！酸爽清口，与辣食绝配！
二、夜宵撸串羊杂汤走起
夜宵嘛没有比撸串更销魂的了！方庄桥南有家几十年的人气老店——老门框爆肚涮肉。清真的馆子，羊肉都是有信仰的，味道就是鲜！
坐标：北京市丰台区方庄南路于家坟157号 老门框爆肚涮肉 【24H营业】
交通：公交684，128，方庄桥南站下车往南步行200米，地铁5号线宋家庄。
老门框爆肚涮肉(方庄南路老店)
请一定认准方庄这家老店！其他分店评价都不如这家！羊杂汤料不要太丰富！永远捞不完！汤很浓郁，木有膻味，很好喝。羊杂丰富多样，我这样不爱重口的人都吃得很high！他家的羊肉汤也很不错。但是我更推荐羊杂。羊肉汤里就是放了一些涮羊肉片和粉丝，不如羊杂口感来得丰富。
他家烤串肉非常新鲜，肉质紧实，一吃就是实在的好羊肉！羊肉串和羊肉筋都是8元/串，但是绝对物超所值，肉很多，没有给肉裹面粉啥的外衣，口感和味道绝对超过前门壹条龙饭庄和后海烤肉季的游客火爆外卖烤串！
这家铜锅涮肉用的是炭火，临走前看到他们家前几桌客人撤下来的锅子炭火还没有全部熄灭。店家笑呵呵的过来说这不算什么，火爆的时候锅子都能铺满半个店，等待木炭余温燃烧殆尽。想来那景象应该很壮观。
最后是豆汁。重口味同学还没来就嚷着要喝豆汁，我给她点了，结果这货居然抿了一口就打死不再喝了！连附赠的咸菜都不再碰！
羊棒骨价格实惠，鲜香味美，让人欲罢不能！满满一大盆，几乎每一根都有浓郁的羊骨髓，专门拿根吸管吸吸吸，特别爽！这家羊棒骨肉真不算少，去过一些羊棒骨店，好多肉几乎剔完！老门框据我实地认证，羊肉还是不少的！更何况还有很多软骨和骨髓，超值！强烈建议来一碗吸吸吸！！羊棒骨每天下午5点半开始供应，一般到6点半之前就卖完了！每天只做一锅！我经常下班7点去都被告知卖！完！了！想尝这一口的一定要早去！！
三、烤鸭炸酱面必不可少
四季民福烤鸭店位于故宫东门附近，是专注烤鸭的京味儿菜餐厅。·这家店的环境很好，服务也周到，最大的特色是它的景观位可以看到东华门和角楼。·烤鸭采用古法烤制，入口即化，蘸蒜泥，脆嫩喷香，传统的北京糕点也十分正宗。·正餐时间需要排队，景观位需要等待时间更长。
东华门附近一共三家四季民福，若故宫店实在人多，还有灯市口店，东安门店，都在走路10分钟左右能到。四季民福烤鸭店几乎家家爆满，但是故宫店由于地理位置原因和景观位的加持，尤其火爆，游客居多。高峰期大家可以看排队情况取舍。
直接show菜！餐前水果，应季草莓，特别香甜，赠送的品质完全不敷衍！
豌豆黄是北京传统小吃，因慈禧喜食而出名。豌豆黄原为回族民间小吃，后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿，与芸豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。豌豆黄清凉爽口，香甜细腻，真是百吃不厌！这么多北京小吃里面我独爱这一份！但凡去京菜馆我都必点！四季民福的豌豆黄非常爽口，不会特别甜，符合我的口味，每次来我都恨不得一人承包一盘！烤鸭都可以分，豌豆黄不行！
本来想去海碗居吃炸酱面，但是行程来不及，就在四季民福把炸酱面也给点了。果然名店口味就是有保障，味道很好！真给我长脸哈哈哈面很劲道，炸酱很香，配的小菜也很爽口，回味无穷！
故宫店我当时去鸭汤已经免加工费。但是上个月去东华门店，表示不管鸭汤鸭架都要加工费。费解。鸭汤是直接上来一大盆，建议趁热赶紧喝，凉了腥味会加重。趁热喝超级鲜美！
甜点我们点了杏仁豆腐，中途某道菜出了意外，店长送了我们一人一份自制奶冻，味道炒鸡惊艳！甚至超过了我们点的杏仁豆腐！上面还配了山楂卷，酸酸甜甜，奶香味十足，强烈推荐！自制奶冻炒鸡香甜！粘了塑料片的不快一扫而空！临走店长还一个劲儿的道歉，态度诚恳，服务态度值得肯定。不过毕竟出了名的大店，档次也不低了，希望菜品质量把关上还是要从严，不得有丝毫放松。总之以后还有朋友来，我还会带去四季民福。
葱爆鸭心，酱香味很浓郁啊，鸭心非常的Q弹有嚼劲，好次！！贝勒烤肉，四季民福的招牌菜之一。味道偏甜，肉质鲜嫩，确实名不虚传！！
四、北新桥卤煮
晚饭吃卤煮，我们没有在门框胡同这家卤煮店吃，当时还早。而是坐地铁到了北新桥，也是一家炒鸡火爆的卤煮老店——北新桥卤煮老店。这家店公认的比较重口，正好让我同事见识下。
坐标：北京市东四北大街141 北新桥卤煮老店
交通：5号线张自忠路A口往北600米或者北新桥站D口往南500米，细管胡同口。
卤煮的料可“真不少”，还可以选择“放大肠或小肠”，浇上“韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋”，从柜台上拿“几瓣蒜”，“边剥边吃”，一碗下肚，简直“撑得不行”，十足的“量大实惠”（就是汤“有些咸”）。生意没得说，越到晚上越“火”，人“狂多”。提醒：同时还供应拉面啥的。店里飘着卤煮火烧的香味，闻着就馋虫大动。我们到的是饭点，排队情况非常恐怖，绕着整个店排了一圈。店中间坐满了人，没有任何空位。我们分头行动，我去排队点餐，同学去等座位。如果不站在桌边等，你都等不到空位！！火到爆！！！卤煮火烧真的是满满一大碗，火烧太瓷实，两口噎得慌。我只爱肠，但吃不多，怕臭。肺我基本不要吃。所以两人分一碗都没吃完。猪皮冻超级美味！入口即化，醋的酸味与肉的鲜味完美融合！
吃完采访了下魔都同学，表示尝过了，满足了好奇心。不习惯大肠的臭味。Me neither！吃着觉得大肠有股特殊的香味，挺鲜美挺爽的，各种碗里捞肠子。但是问题在于吃完，口齿间都有股挥之不去的猪大肠独有的味道，我称之为臭味。这味道不太好受，这也是我特别少吃卤煮的原因。吃着爽，吃完愁。特费口香糖啊哈哈哈。不过大家来北京如果不是生理性抵触下水，还是建议去尝试下卤煮，也算是特色不是么大不了吃不完剩下哈哈哈（这话怎么听着如此欠扁）。
南门涮肉开业之初叫“宏源涮肉”，店的招牌上还印着这几个字呢。因总店位于南二环天坛公园南门，故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。南门涮肉店很大，上下三层。不要以为店大就不用排队了。我可是一出门就打电话要号排队的，到门口人山人海，店内店外都排着呢。我们很得意的拿到电话预约的号就进去了。所以强烈建议电话先拿个号！！
著名的“三点式”小料很大一碗啊，麻酱非常香。赠送的小菜非常美味！糖蒜好吃！泡菜好吃！花生米好吃！全部都很赞！！真的是还没上菜呢，小料已经抓住了我的胃！！一般来这儿建议点鲜羊肉，有一个鲜羊肉四拼非常受欢迎，88一份。由于前一天吃多了，我退化到战五渣，所以单点了两份鲜羊肉。最推荐羊上脑！！肉片非常厚实！！大口嚼起来非常爽！！鲜嫩多汁，紧实弹牙！！必点！！
末了，感叹一句，北京真的是个非常适合来吃吃吃的地方。
京公网安备 11010502035003号