暮色降临,宣布着夜晚的到来,再硬朗的身板此刻也饥肠辘辘,在人潮汹涌的街道中前行,必须得找点什么来慰藉自己,此刻,美食不可缺少。
在保定美食届,从不缺烤肉的位置,当布满油花的五花肉在火苗上滋滋作响,金黄的肉汁散发出诱人的香味,跟小伙伴们一同围炉而坐,一种无以言说的满足感像一颗温暖的小太阳。
今天就来推荐几家烤肉店,综合网络人气、评价和我个人感受,从高品质到高性价比,通通一网打尽,满足大家吃肉的欲望。
1、一心烧肉
他们家跟其他烤肉不同的地方,就体现在了这个“烧”字上。烤肉的石板加热至250℃时,用高温火枪将肉烧到7—8分熟,然后加入白兰地,火焰瞬间点燃,迅速保留住肉的汁水,所以吃起来会跟传统烤肉有不一样的口感。
推荐:五色五花肉、烤肉拼盘
地址:河北省保定市茂业百货七楼
2、坛笑香韩式烤肉料理
这一家网评还不错,去吃的人也不少,算是比较正宗的韩式烤肉。他们家烤肉基本上分两种,腌制的和原味的,全程几乎不用自己动手,服务员会都帮你烤好。再有一个就是他们家烤盘比较有特色,围着一圈有凹槽,可以烤鸡蛋羹,或者把烤好的肉放在里面保持温度。
推荐:坛香肉、精品五花肉、坛笑香肥牛
地址:河北省保定市李庄街秀兰锦观城底商
3、久梵日式烧肉
他们家是做日料的,烤肉是非常正宗的日式烧肉。店里的肉品质都非常好,所以价格也会偏高一些。去他们家一定要点这个超火的阶梯烤肉,基本上店里主打的肉类都能吃到。除了烤肉,店里还有刺身、寿喜锅之类的日料,味道也都非常不错。
推荐:阶梯烤肉、厚切牛舌、霜降和牛小排
地址:河北省保定市银杏路天威绿谷南侧S4-15
4、韩松亭
他们家算是保定开了比较久的烤肉店了,差不多得有十几年了吧,很多保定人都喜欢吃他们家。他们家的菜品种类比较多的,服务态度也很好,而且排烟系统算是我吃过的店里非常不错的。装修环境很雅致,木质的桌椅和装饰透露着禅意的韵味。
推荐:厚切五花肉、韩松亭牛肉、和牛顶级组合
地址:河北省保定市五四路2099号(万博广场北门东行100米路北)
5、无穷花烤肉
这家店也算是保定的老牌烤肉店了,我上大学那会经常过来吃,味道不错而且团购的话很便宜。他们家的肉主要是切的比较薄的那种,很多人喜欢吃这样的因为更入味。总体上来说的话,无论是味道还是价钱,都是很亲民的一家店。
推荐:五花肉、培根、拌饭
地址:河北省保定市军校街与五四路交叉口东行100米路南
6、山水甲山
这家店应该是去年入驻保定的,前些日子去了一趟,人气还挺旺的。他们家应该也是全国连锁的,食材和味道虽然说不上有太大的惊喜,但是整体还是不错的。因为有时候选择一家餐厅,除了味道,可能我们还会考虑环境、停车、周边等各种因素,他们家环境不错,停车方便,吃完还可以在附近逛逛,所以综合下来还是很值得去的。
推荐:调味牛排王、牛五花、精品胸叉肉
地址:河北省保定市汇博上古大观二楼
7、炭先生烤肉
这也是住附近的朋友给我推荐的一家店,我上网查了一下评分还不低。他们家是比较常见的韩式烤肉,肉的种类非常多,肉量也可以。去他们家吃的话最好是在网上团购,价格很优惠,而且搭配的套餐也是很实在,给到的肉类是比较多的。
推荐:蒜香肥牛、五花肉、传统牛肉
地址:河北省保定市和顺路152号(万和城B区底商)