醉胡炉港式私房火锅
夏天如约而至带着鲜活灵动的美好~朝晨簇新的阳光,微风吹起的衣服一角,深巷青瓦梅花,庭前如盖枇杷,蓄着故事的篝火,写满月亮的诗歌,与你用美食传递,这人间的烟火~我们一同品尝,港式火锅的韵味!
浓香锅底
椰青鸡汤锅底只是看着,嘴巴已经忍不住分泌口水了,选用青椰子与鸡肉做锅底,肉嫩汁多,汤底奶白,浓香中带有椰子清香,鼻尖都萦绕着香甜的味道,感觉整个空气都是甜甜的~
浓浓的椰香和鸡肉的鲜美,吃肉之前先喝碗汤,在舌尖扎根,回味还有甘甜~一口汤下肚,再来一口鸡肉,这是什么人间美味~金汤花胶鸡锅底,色泽金黄香味扑鼻,一上桌就被这香味深深吸引,花胶营养丰富,煮出来的汤底鲜香可口,鸡肉和汤汁恰到好处,煮起来真不是一般的香浓~
全牛拼盘
爱吃牛肉的小伙伴看到这里还不心动吗,种类丰富的全牛拼盘有后胸肥牛、牛肉粒、黑毛肚牛胸油、牛舌芯、牛小排、 滑牛肉、和牛丸,毛肚是火锅必不可少的新鲜的黑毛肚口感爽脆只需在火锅中15秒即可食用。肥牛肉质纹理均匀肥瘦肉交加,比例均匀几秒下锅,瞬间捞起酱料加持,一大口下肚舒坦!牛舌嚼劲十足,肉质又紧密又弹爽,质地绵密且爽脆多汁,尤其是那份独特的口感,既比不会过硬但又有一份脆感。
海鲜拼盘
精选多种鲜美味道~白虾口感Q弹,鲍魚肉质绵密,赤贝口感鲜美2只,元贝新鲜质嫩一次满足你的多种口感。
蔬菜拼盘
鲜美时令素菜拼盘,火锅的好搭档,缤纷种类,满足不同的口味,很贴心有木有~
九宫格酱料
小小的配角酱料,店家也是精心设计过,滋味缤纷的就宫格,一次让你吃到多种口感,真是炒鸡棒的啦~
燕窝蛋挞
相较于普通的蛋挞,店家额外添加了燕窝让蛋挞有了焕然一新的感觉,奶香四溢的燕窝布丁层,口感香甜嫩滑,入口即化,挞心上面那层焦糖表面更是恰到好处,焦糖香气搭配着浓浓的奶香,让人欲罢不能。
樱花荔枝
自制樱花荔枝苏打,口感清爽,甜度适中,零卡路里,不怕长胖,还富含丰富的维生素c。
优雅环境
坐落于交通方便的三里屯,还没进入店内就能闻到火锅香浓的味道,入眼就被这精致的装修风格吸引,简洁明了,干净大气。
具有质感感的座椅,精心的室内装饰,用餐环境被装饰的非常有feel,等菜时随手一拍,照片都很有时尚感,宽阔高大两层格局设计,富有格调的玻璃外墙,让你的火锅之旅注定别有一番风味,快来这里品尝一下港式火锅。
醉胡炉·港式私房火锅
门店详情: 醉胡炉·港式私房火锅(三里屯店)
门店地址:北京市朝阳区东直门外大街27号
门店电话: 010-64629726
营业时间: 周一至周日11:30-14:00,17:30-次日00:30