宋小七石锅鸡米饭

  • 2021-05-21 22:44:35
  • 联联周边游邢台站

蒸汽为柴,石锅为器,精心熬制锅底,出场自带仙气,份多量足肉肉max,吸睛生津撩胃一气呵成,四季皆宜,位于中北世纪城商圈,环境素雅古典。

宋小七石锅鸡米饭

宋氏石锅鸡距今已有200多年历史,在清代康熙年间就存在,在第七代传承人,宋细平手中才发展成现在的宋小七,每一个饥肠辘辘的时刻,都需要一餐自带光芒与温度的美食,来安慰蠢蠢欲动的身心和躁动不安的味蕾,寒烈冬天,从这锅勾魂撩胃的石锅鸡开始。

说道这锅鸡制作可不简单器具特殊—以蒸汽为柴石锅为器食材挑剔—甄选肉鸡紧实饱满的鸡肉精心炖煮—匠心制作成就地道美味,作为店内主打特色之一的石锅鸡鸡肉还未上桌,香味便已至满满一锅的肉块,多到颤抖撩透味蕾,还有多种口味可选:酱香、香辣、麻辣。

想成就一锅美味,就得从源头把控品质严格挑选当天新鲜到货的田园散养柴鸡每种食材都经过精挑细选,每日现杀肉质紧实饱满,高蛋白低脂,口感细腻鲜美,鸡肉在大厨干脆利落的刀工下杀、切、炒、煮,各个步骤一气呵成,甄选四川汉源贡椒和调料辅以中药材制成酱汁再见酱汁与鸡肉倒入石锅中耐心精炖。

用料讲究的锅底,将鸡肉和汤底的味道在时间的酝酿下恰到好处的融合酱香浓郁,肉质敦实有弹性,口感爽滑饱满十足软烂入味,老人小孩也能放心吃,上桌后扑鼻的香味在揭盖刹那直冲鼻尖,高温蒸汽将鲜美肉质和营养完全释放到汤汁勾人的香气将全身的细胞填满,份量满分视觉和味觉都得到丰盛的享受。

肉质紧实的鸡肉,随便夹起来一只入眼满满都是油亮肥硕的肉块饱满软烂,赤裸裸的挑逗着你的味蕾只一口,就能感受到层层麻辣萦绕舌尖,每块鸡肉都包裹着浓郁的汤汁鲜美多汁,酥烂入味,不干不柴还有多种配菜随鸡肉一起增香入味一口肉一口菜,给味蕾意犹未尽的满足感。

新中式环境,素雅古典

步入店内别致清新的装潢便让人眼前一亮,店内采用新中式的装修风格,简洁素雅,既保留了中式传统的装修精髓,又恰到好处的融合现在特点,雅致格调,大厅以山水挂画和寒梅装饰美观性与协调性兼具,细节与风格俱佳特色的环境布局,宽敞精美的用餐氛围,令用餐者形成物象因视觉成景的自然氛围。

暖色系的灯光挥洒和煦暖意,在这里用餐氛围很好,落座便觉得温馨舒适,轻快明亮氛围中,工作的倦怠感在此消失殆尽,是朋友/家庭聚餐,情侣约会的好去处,你有多久没有畅快来一次肉食大餐了,夏季就要燥起来,石锅鸡肉任你来,咕噜咕噜冒热气,鲜香过瘾的鸡肉,一次满足吃货的身心和味蕾。

温馨提示

营业时间:上午10:00:00 至 晚上21:30:00

商家电话:15131326919

商家地址:河北省邢台市桥西区逗号立方四层

  • 编辑:刘瑞莹
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