【尚雅轩老城一锅】夜宵美食控的心头之好!

  • 2021-05-17 11:29:15
  • 北京吃喝玩乐搜罗

食疗养生滋补是现代人追求的养生之道吃什么才能营养又美味?来这找答案!清雅的用餐环境,温暖治愈的羊蝎子汤锅,还有比这更适合养生的美食吗?联联马上给你安排起来~~

尚雅轩老城一锅

店铺位于朝阳区西大望路珠江帝景B区东门,地处繁华商业街区,交通便利,位置好找,环境也是干净整洁,宽敞大气,高雅轻奢的装饰配上传统美食,在给人舒适安逸的用餐享受同时也给人一种生活的烟火气息,木质卡座配上软软的皮椅,还有贴心准备的靠垫,给你一场有质感、又舒适的用餐体验。

这是一家经营传统美食的店铺 ,羊蝎子是这里的招牌主角!只看一眼便会被这锅肉肉俘获,对于又爱火锅又爱啃骨头的吃货们,怎么能错过这一份滋补暖心美味,一口大铜锅、两斤多羊蝎子,几个小时的精心焖制,匠心坚守,地道美味值得信赖,给你温暖又治愈的美味享受。

一般羊蝎子火锅都需要长时间的炖煮,这样才能把羊蝎子的精华煮出来,锅底辅以多种中草药、调味料,经过几小时的焖制,羊蝎子中被煨入老汤的咸香,加持了羊蝎子的鲜美。

而所谓的羊蝎子,就是指羊脊椎骨的部分 ,那里的肉质细嫩,健康营养,钙成分多,因此羊蝎子又被称为“补钙之王”,夹满一盘羊蝎子,再浇上一勺老汤汤汁的咸香慢慢渗入羊肉和羊骨每吃一口都够味儿。

麻辣羊蝎子一端上来,一点羊肉的膻味都没有,全是肉的鲜香,随着铜锅的升温,香味更甚,而且由于经过长时间的炖煮,羊蝎子上的羊肉软嫩脱骨,羊肉连着筋越嚼越香,而啃羊骨有讲究的一般啃羊蝎子有四个步奏:咬、啃、吸、吮 。

啃完肉掰开羊蝎子,嘬一口中间的羊髓,get到满满的钙量~软软绵绵的口感非常好,不仅有美味的羊蝎子可以品尝,还有丰富的配菜涮煮、特色冰粉给你更多美味选择!

特色冰粉

炎炎夏日吃火锅好的就是这一口,热辣的火锅下去总想来点冰爽刺激的他们家的特色冰粉满足你的美好期待!晶莹剔透、Q弹爽滑的手工冰粉配上山楂、芝麻、葡萄干、花生碎等丰富配料一口冰爽刺激,两口三口停不下来~

特色黄瓜条

切成几乎透明的薄片黄瓜,是师傅刀工的绝美展现,煮进汤底之后吸收了汤汁的精华,一口咬下去清爽脆嫩,薄薄的黄瓜片中带着清香的气味在唇齿间游走。

娃娃菜

鲜嫩清脆的娃娃菜,给你荤素搭配的营养美味,吃够了令人满足的肉肉,再烫煮一盘娃娃菜,不仅能补充蔬菜所含的维生素,还能爽口解腻,两全其美。

土豆

炖的软糯入味的土豆是一道火锅中不可多得的绝配素菜煮进汤汁里带着爽辣鲜香的滋味每一口都饱含满满的淀粉的甘甜,

更多营养美味等你亲自来体验,多种菜品随心搭配任你选,给你这个季节暖心又暖胃的美食盛宴!

温馨提示

营业时间:10:00-22:00

商家电话:17718388960

商家地址:北京市朝阳区西大望路珠江帝景B区东门

  • 编辑:刘瑞莹
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