珍藏的8家地方菜，送给不回家的你

东北特色烤鹅头、江浙的网红蟹黄鱼面、均价20的兰州小吃、火辣的川味大麻鱼，我们盘点了几家各地的地方菜，就算在北京，也能重温家乡的味道。

1、推荐菜：【铁板鱿鱼】、【天海大拌菜】

小区楼下的老牌小店，主打韩餐+东北家常菜。环境朴素，从菜单到菜品到价格都给人一种复古的朴实感。适合来吃一顿温馨简单的饭，与环境位置无关，要的就是这个质朴的味道和物价。

店名：天海石板屋家常菜

地址：北京市地铁4号线枣园站B口步行350m（近玫瑰城）

电话：010-69222870

营业时间：9:30-23:00

2、北京第1家东北烤鹅头

推荐菜：【秘制烤鹅头】、【秘制香酥烤面包】

北京第一家东北烤鹅头，主打烤鹅头、鹅翅、鹅胗和鹅舌，轻松get东北同款特色烧烤。烤鹅系列都是先把食材用老卤汤卤过，再双面烤制。烤过后肉质软烂带着烤制的焦香，撒上秘制干料，满足。

店名：正林家烤鹅头烧烤

地址：北京市兴华大街三段67号院4号楼负一层134（近地铁4号线义和庄站）

电话：18500101077

营业时间：周一至周日17:00-23:00

3、内蒙古涮肉 

推荐菜：【内蒙烧麦】、【西旗金牌】

主打内蒙古涮肉，店里只用两种“有名”的羊。一种是被称为“肉中之王”的巴尔虎羊，一种是誉为“天下第一羊”的乌珠穆沁羊。配上鲜羊骨汤锅底一起涮，暖胃又暖身。

店名：羊九金涮肉集团·内蒙涮肉

地址：北京市将台路商业街底商2号

电话：010-64347899

营业时间：周一至周日 11:00-14:00，17:00-22:30

4、陕西热米皮 

推荐菜：【汉中热面皮】、【菜豆腐】

开在劲松的宝藏小店，虽说店面小不好找，但一直凭着味道实力圈粉。老板是陕西人，有不少汉中人都慕名来吃。上次去吃的时候对面来的就是两个西安人，直呼地道。他们家的品类不多，主打热米皮，但是也够吃啦。

店名：零玖壹陆汉中小吃

地址：北京市劲松路劲松A口彩票隔壁

营业时间：10:00-21:00

电话：15109160916

5、兰州小吃 

推荐菜：【流汁宽粉】、【麻辣洋芋片】

专卖兰州小吃，人均20。高旦酿皮、卤面、流汁宽粉、麻辣洋芋片……虽说价格低，但分量却不小，而且很多都是主食类的。

店名：吃大发兰州小吃研究所

地址：北京市团结湖地铁D口出 盈科中心B1层

电话：13122625651

营业时间：上午10:30-晚上19:30

6、湘菜 ，长沙本地也要排队的蛙

推荐菜：【经典紫苏锅】、【方便面】

长沙本地一直排队的店，凭这一道蛙火了11年，走遍大江南北，还上过两次天天向上。【经典紫苏锅】是桌桌必点的招牌，满满的牛蛙堆成小山。配菜推荐【方便面】和【肥肠】，灵魂！

店名：蛙来哒（apm店）

地址：北京市王府井大街138号北京apm 5F 501-503铺

营业时间：周一至周日11:00-15:00,17:00-21:00

电话：010-58177866

7、常德土钵粉

推荐菜：【常德牛肉粉】、【酸豆角】

提起湖南自然绕不开米粉，北京开了一家常德的土钵炖粉，空运鲜米粉、大厂牛肉、常德土鸡……喜欢米粉的朋友不可错过。现炒菜码，先放在土钵里边炖边吃，吃了一半再把粉放下去，4分钟左右就可以吃了。

店名：德源粉

地址：北京市工人体育场北路4号80号楼一层101室

电话：010-65917321

营业时间：上午10:00-下午13:30、晚上17:00-凌晨03:00

8、重庆热门Top1火锅

推荐菜：【滑肉片】、【鸭血】

重庆热门榜Top1的店，从锅底、蘸料、菜品、吃法、装潢都非常重庆，【滑肉片】和【小汤圆】大力推荐，真的有种在山城吃火锅的感觉，冰火两重天，爽得酣畅淋漓。

店名：芈重山老火锅

地址：北京市成府路35号五道口东源大厦2层东侧

营业时间：上午11:00-凌晨24:00