盐帮菜馆~麻与辣之间的鲜香滋味

食客们尝过自贡盐帮菜后觉得麻得发抖、辣得冒汗，比川菜还狠！其实在麻与辣之间的那一股鲜香滋味，才是盐帮菜风味的特色所在。今天小编向您推荐几家北京的盐帮菜馆~

盐府逸栈

盐府以经营“千年美味盐帮菜”为特色，此菜系因其味厚、味重、味丰的鲜明特色，注重和讲究味道，调味难度之大堪超粤菜，也是因此在京城还未得到广泛推广。

盐府2008年于东三环CBD核心打造的千余平米的餐饮旗舰店，从菜品的口味、极具特色的影音主题的硬件配置，以及所营造的盐府大宅的环境特色，充分得到了北京东部广大食客们的肯定，也将中国‘盐’文化推展至京城，逐步的被世人重新认知与关注。

地址：海淀区阜成路16号航天桥东南角航天科技大厦1层

不相离

这家店藏身于朗园，主营自贡盐帮菜。店里装修偏向清新风，随处可见的绿植，饭桌也是白色的，书架上放了一些书，供食客们饭后翻阅。

厨师来自自贡，分别只负责自己的拿手菜，只为保证每道菜的独特而又稳定的口感。

地址：朝阳区通惠河北路朗家园6号

锦府盐帮

锦府盐帮酒楼的门脸不大，走进去则别有洞天，让人眼前一亮。庭院里小桥流水，环境优雅；内部木地板、木楼梯，古朴雅致。晚上的时候灯光照着鱼池，很有情调。餐厅出品特色的自贡盐帮菜，汤味道鲜美，肉细嫩入味；最爱口口脆，又辣又好吃，味道正宗；其它的菜品也很值得品尝，是个与朋友、家人聚餐的好地方。

地址：海淀区中关村南大街31号空间技术研究院院内