河北特色肉食：刘美烧鸡、杨長子肉制品、柴沟堡熏肉

中国是一个美食大国，各地都有很多特色美食，河北也不例外。今天推荐的刘美烧鸡、杨長子肉制品、柴沟堡熏肉这些颇具河北特色的肉类食品您可能都没吃过！

刘美烧鸡的鲜品系列有刘美烧鸡肘、刘美烧鸡胗、刘美烧翅中、刘美烧鸡腿、刘美烧鸡、刘美烧鸡爪等。真空畜禽熟食系列有刘美鹌鹑蛋、刘美烤肉、刘美酱猪蹄、刘美酱牛肉、刘美酱肘子等。灌品系列有刘美丸子肠、刘美蒜ζ肠、刘美南ζ肠、刘美蜜蜡肠、刘美如意肠等。

地址：河北省唐山市乐亭县东大街99号

杨長子

北戴河杨氏肠子肉制品有限公司是一家以肉灌制品为主的肉类加工企业，成立于2000年8月，占地10余亩，公司固定资产1100万元，有现代罐肠生产线，配套200吨冷库数座。2005年该公司消化生猪21万头，实现产值450万元，利税65万元，肉源来自北京大型肉联厂。杨氏肠子肉制品有限公司的主要产品是“杨長子”(杨肠子)牌肉灌制品，至今已有百年历史，长期为暑期重要单位特供。

地址：河北省秦皇岛市北戴河区剑南路19号

柴沟堡熏肉店

柴沟堡熏肉最有名气要数“玺”字号熏肉。东安大街东鑫商场对面的柴沟堡熏肉店里卖的熏肉味道比较正宗、好吃。本店以自己加工和销售熏肉为主。

地址：河北省张家口市桥东区东安大街东鑫广场对面