羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。
一品羊汤

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北京的老字号小吃,早晨热腾腾的喝一碗,美呀!羊肉汤里的羊肉非常鲜嫩美味,浇上点羊油辣子,配着满口酥的烧饼,一个美好的上午就这样来啦!
地址:北京市朝阳区将台路商业街4号楼6号
武圣羊杂割
店内虽然是普通快餐店的环境,但他家羊汤真的很不错,算比较浓郁且不是特别膻。有羊肉汤和羊杂汤,可以自己取汤后加入葱花、香菜等调料,羊肉味道很浓,喝一碗特舒坦。
地址:北京市朝阳区东三环南路西侧
高老四羊汤
羊汤有羊肉、羊杂、全羊几种选择,羊肉汤上来好大一碗,里面的羊肉很多,都是精肉,汤头是白的,香气诱人,羊杂汤的用料也很足,有羊肠、羊肚、羊血等,都挺嫩,放上胡椒粉,味道很鲜美。
地址:北京市西城区赵登禹路179号(平安医院南)