这家地道的湘菜【老妈厨房】

“挥毫当得江山助，不到潇湘岂有诗”湖南不仅风景宜人“百馐百味百盘馔，一菜一格一品花”美食更是数不胜数

湘菜是中国八大菜系之一讲究制作精细、用料广泛、选材严谨因地理位置关系口感上注重香辣、鲜香、软嫩想要吃上一顿正宗的湘菜，一定要去这里。

老妈厨房是主打室内园林的连锁餐厅，传达的是一种健康有机的生活理念，推崇的是一种积极向上的生活方式，贴心的服务让您细细品味湘菜的麻辣香鲜。

老妈厨房既保留了传统湘菜的辣又突出了辣背后的香。给您提供不一样的香辣。体验坚持选取最新鲜、无添加食材。经过厨师的绝妙加工体现最原始最健康的湘菜味道。走进老妈厨房柔和的灯光，井然摆放的桌椅餐盘，没有浮华之气，尽显优雅自然，缓步其中，目光所及之处一切都自然和谐，简约的小吊灯，随处可见的绿植，天然去雕饰，每一处都体现着店主的用心，营造出湘文化独有的雅致氛围~

比环境更吸引人的是对美食的专注精神，始终秉承好原料、做好菜的原则，以绿色、健康、生态为基础，回归、挖掘、传承美食文化为已任。

老妈厨房的每一道菜，所用的食材均选自当天采购，让你吃的放心、安心，所有菜品都经过反复斟酌，再加上经验丰富的大厨精湛的厨艺，让你吃到的每一道菜都是高级水准。

放眼望去，一片"红海洋"。油滑透亮，不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。鸭血、毛肚、火腿、鱿鱼、蟹棒、虾丸...配料特别多，并且没有一个是踩雷的!

>>蒜香蒸排骨<<

蒜香蒸排骨,骨酥肉香,色泽金黄、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁,具有鲜、香、甜、辣等独特风味的美食,百吃不厌。

>>菜心粒猪肉肠<<

菜心粒猪肉肠肥而不腻，香味儿浓郁，咬一口，美味在唇齿之间迸发，营养和美味浓缩在了每一块肉中，好吃又不油腻。

>>肘花<<

将肘子上的肥瘦肉均片成2毫米厚的薄大片。将片好的肉片分层排垛在肘皮上，每层撒上五香粉和砂仁粉，香味扑鼻，夹一块，带你的舌尖在美味上遨游~

>>皮蛋瘦肉粥<<

看起来是一道平平淡淡的汤，但却十分考验师傅的手艺，没有高超的手艺，做不出来皮蛋瘦肉粥的味道

>>白灼有机菜心<<

为了我们的营养均衡

青菜是我们桌上必不可少的美食

别看简单的一道清炒时蔬

却很考验大厨的技术恰到好处的火候令这道菜清爽可口，意犹未尽一方桌、一口锅、两三好友、三五家人，生活的滋味大抵如此。

交通指南

商家电话：0310-3105838

商家地址：邯郸市人民路与曙光路交叉口南行30米路东老妈厨房