为了让大家吃上一顿有特色的火锅墙墙也是拼了,搜遍全网,看看“吃货”们有什么推荐。
这个火锅店墙墙之前在《北京特色火锅店推荐》中提到过,各大美食平台关于“两个庆”的传说也不少,今天我们就详细了解一下。
相比于如今花里胡哨的各式各样的火锅种类和口味,两个庆火锅保证了你能品尝到最初的味道,也是最地道的味道,让你想起儿时那火锅的味道。
“两个庆火锅”是重庆美食创新的代表,传承重庆美食记忆,把新鲜和味道奉献给会吃的客人,独家的热卤菜,涮火锅真的不要太好吃!采用重庆百年传承的老配方,味道纯正,都是明档现卤现捞现切,品味记忆中那飘香卤味。
特色老八样 ,毛肚、麻辣牛肉、嫩肉片、不辣牛肉、牛黄喉、肥肠、鸭肠、麻辣牛肝,这不仅仅是店家的招牌菜,也是井格重庆火锅13年下来最受欢迎的菜品。作为井格全资子品牌,两个庆承上启下,将传统特色和新鲜味道完美结合,正宗重庆味道,麻辣鲜香~
脆爽Q弹的新鲜毛肚,传说中的七上八下,又或者是烫够20秒,给你一个鲜美脆嫩的毛肚,在这里都不是假想。烫熟的毛肚再裹上油碟蘸料,这鲜美味道,瞬间侵占你的味蕾~
麻辣牛肉肉片厚薄均匀,挂着浆水,麻辣味的则还包裹着一层辣椒,还能闻到一股辣椒的香味。放入锅里,烫好之后,滑嫩可口,配上酱料,一口一片,满足到无法自拔的好吃~
卤到软烂的鸡爪,只需轻轻一抿,就能轻松骨肉分离。鸡爪又经过长时间的卤制,十分入味,卤料的香味再配上火锅底料的味道,麻辣又软糯,一点也不油腻。
澳洲肥牛,涮火锅的不可或缺的菜,肥瘦相间得肉片,只需在锅里几秒的烫一下,便是一片嫩滑美味的肉,这样的肥牛卷才是完美的肥牛卷~
劲道十足的年糕,咸蛋黄的口味,更添口感层次,不仅能融入火锅味,还有咸蛋黄的咸香。
各式素菜都是选自当天的新鲜素菜,鲜嫩水灵,口感美味,经过锅底汤汁一滚,吸饱了美味汁水的素菜,整个麻辣鲜香飘荡在舌尖~
糍粑可是重庆地地道道的经典小吃,更是与火锅是绝配,微甜的红糖味,能快速解辣,清口。酸梅汤不仅养生养胃,同样也解辣,让你继续开心涮火锅。
两个庆火锅公司,名字很有趣,作为一个新生实力派的重庆火锅店,敢用霸道的"专治不地道"来作为口号,自然是手里揽着金刚钻。
采用怀旧风的装饰风格,80、90年代人们下馆子时的场景,门前那红蓝配的店牌就像小时候楼下的发廊一般,"重庆火锅银行""王记火锅料"等无不营造着复古怀旧的氛围,值得你拍照打卡,缅怀记忆。童年的记忆乘着火锅的香气在飘荡,美味在食客的舌尖蔓延。
【营业时间】09:30-21:30
商家电话:010-62345008
商家地址:王庄路33号二层(清华同方科技大厦对面,仙水宫上面)