关于精酿是什么十个人都有十种不同的答案对“酒鬼”来说好喝又用心的啤酒，就叫精酿放下你手边单一寡淡的工业啤酒吧牛A精酿位于长安新万达商场后面的步行街，虽然他家不是很好找，但是从未阻挡我追寻精酿的味道。他家是石家庄精酿酒馆里啤酒品种最多的餐吧，ta家还能让你喝到世界前五的顶级精酿。
同时他家的自酿也是获得过多次大奖的认可！
当你进门的那一刻，似乎就明白，这样的一家店也许就适合安静藏在城市的一隅。
一位年轻外国小伙跟我用英语聊天，当问他那么多酒吧为何选这里呢，他解释这家酒吧给他一种家的感觉，就是能让人产生归属感，这是店主理想小酒馆的状态，来到这里不需要刻意组个酒局，只是“好不容易熬到下班，就来喝杯酒放松下”的释放。
看似自由随意的店，却深谙精酿之道，正是这样舒舒服服喝酒氛围，让我能够专注手中那杯干净、充满啤酒花香的精酿。
来到这里大多都是精酿啤酒的爱好者，他们对原料间有趣的化学碰撞津津乐道。也好像深谙品酒之道，在安逸中享受与酒相处的美好。
相比较传统酒吧疯狂音乐我更喜欢在这家里听到蒸发着浓郁情热的歌曲因为喜欢就所以开了这家店，
因为爱好所以珍藏这酒。店里很多超级稀有的酒，老板说没有市场门路是买不到的，就算你有钱也不一定能买到。想喝上好的精酿啤酒也是要看缘分的。
树屋浑浊，俄罗斯河，普莱瑞炸弹，欧米尼帕罗胆小鬼，安克雷奇......
树屋浑浊啤酒产自美国的树屋精酿啤酒，全球口碑第一的啤酒，贵在全球限量提供，很多精酿啤酒爱好者们的最爱。树屋系列有很多，其中紫色的那一瓶是浑浊啤酒，爆炸式的香气中，满载着热带水果风情，在你的鼻尖和口间徘徊“so far,so best”。
总的来说，你会感觉出这是一款令人愉悦的啤酒。
白熊产地：比利时 酒精度：4.7%瓶装的白熊啤酒未经过滤，保留了全部天然的味道，用“浑厚"和“苍白"来形容它才真的是一点都不为过。只采用纯天然原料酿造，入口口感醇美，格外新鲜；随之而来的是甜橙和柠檬的清新香味，淡淡的苦味和迷人的余味，也使得啤酒口味更加完整，均衡。白熊最吸引人的还有它的这一特点了——可以在官网上传照片制作酒瓶背标；同时为各种活动整箱定制，不论是给特殊客户甚至是生日聚会都很实用。
rochefort罗斯福
产地：比利时 酒精度：7.5～11.3%
相信对罗斯福啤酒有一定的了解的朋友都知道罗斯福啤酒的主要产品有三种：即罗斯福6号啤酒、8号啤酒、10号啤酒；关于数字的由来说法并不统一，口味也各有其特点和优势。
6号啤酒带有淡淡的蜂蜜和酵母的味道，口感醇香顺滑；8号啤酒丰富的果香味中含有轻微无花果味，还带有一点龙涎香的味道，入口清淡、微苦，后味是淡淡甜味；
而10号啤酒酒精度达到11.3%，口感要浓烈许多，以水果甜香开头，麦香酒香结束，味道非常丰富，层次分明。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。
Seeing pink elephants
粉象啤酒
产地：比利时 酒精度8.5%
只要说起失身啤酒，就一定会想起它。这系列啤酒分为深粉象、浅粉象、樱桃粉象等，其中复杂焦糖香味，把8.5%的酒精度掩盖得很好，再加上泡沫丰厚而绵密，缓和了酒精的刺激感，不胜酒力的姑娘也因此面颊绯红，昏沉迷离。
此餐吧的大厨最为港澳顶级主厨，无疑是牛A精酿的西餐品质的保障。
整个厨师生涯充满了传奇色彩，许多有名的明星都专门来吃他亲自做的菜，我居然可以不多花钱跟在这里享受明星们的顶级美食～快开吃！
牛A秘制碳烤猪排
Special Grilled Pork Chop 88元（一直未涨价!）
这个猪肋排整体味道相当浓郁，并且腌渍透彻，肉质嫩而紧实，并不会出现嚼不动咬不烂的情况。腌渍时候使用加入了厨师自己特制的烧烤酱，因此肉质会变得特别嫩，厨师还特别在酱料中加入了秘汁（厨师的秘密），提鲜吊味的还去油腻，是非常聪明又讨巧的做法。
欢乐炸鸡颂
Happy Fried Chicken 58元
最最经典的炸鸡，自然是必点的，精酿啤酒和优质炸鸡简直完美！腌制入味的炸鸡，在热油里翻滚，再撒上配料，刚上桌肉的香气就往鼻子里钻了。
炸鸡块炸制时间刚刚好，用手剥开酥脆的表皮就能看到藏在里面滑嫩多汁的鸡肉，轻轻一咬就能感受到充盈的汁水在口腔里爆发~
蘸上店内特制的进口甜辣酱，鲜嫩多汁的鸡肉碰撞上甜辣不腻的酱汁，更是打开了味蕾的新世界~
世涛桑巴酱配黄金玉米片
Cron Flakes with Sauce 38元
这道菜的玉米片是现成炸过的，嫩黄香脆，桑巴酱里面的肉质却极其鲜嫩。而外面裹着的辣酱则是经过“改良”，那就是加了世涛黑啤酒！比印尼的桑巴酱的辣更加直击心灵...
麻婆豆腐薯条
Mapo Tofu Fries 28元
你！没！看！错！对了，就是麻婆豆腐＋芝士＋薯条，还要加上几根香菜的混搭～因此薯条也是这样……中式的烧法～
香辣的麻婆豆腐，配上满满的芝士丝，在炒上薯条，如此中西合璧，居然没有违和感～
夺命狼牙小土豆
Kill a small potato 26元
土豆的形状也很有区别，土豆很厚实，表层像是狼牙的齿轮一道一道的。最让我惊讶的是土豆的辣椒和麻椒是四川空运过来的，不像小米椒和辣椒面的直接，而是一种余香绕舌的麻辣香，吃第二块的时候，整个口腔和胃都能感受到那份麻辣了。怪不得真“夺命”~
总结精酿啤酒就Ta了几杯酒下肚浑身的压力瞬间全无整个人沉浸轻松自在的环境里无法自拔你若是前去，定也能如我一般所获莫大惊喜我在 牛A精酿等你，不见不散~
地址：金山街万达底商5号楼北
电话：0311-86902108
营业时间：
周一至周四 10:30am-14:00pm；17:00pm-00:00pm
周五至周日10:30am-14:00pm；17:00pm-02:00am
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