诚恳评价，不吹不黑
告别了夏日的冰爽汽饮、消暑的可口冰粉，相对着，火锅烤串这些让人横生暖意的餐食已被人们纷纷提上了日程。
寒凉之际，脆弱的肚皮急需闯入“大暖炉”，我们顶着十几度的寒意、无情飘着的沥沥小雨，寻到了这一家炸串店——炸串爱上凉皮。
店面不大，甚至有些简陋，但还好，麻雀虽小五脏俱全，想点的几种串店里都有。
我们一行人拿着餐盘选了一些，什么南瓜饼、鸡胗、骨肉相连…看着个头挺大，分量十足，心道这家店还算正派，起码不黑。
期间老板娘看我们几人拿着设备，一直询问我们是哪家媒体，我们几人说自己是学生，出来拍拍老师留的作业。
老板娘明显不信，还说他们家凉皮特别好吃，可以把这个也写一写。
无奈之下，我们又点了一份凉皮…老板娘紧接着说他们家酸梅汤也是招牌也很好喝，于是我们只好又点了几杯酸梅汤…
这期间还发生了个小插曲，我们一位同事朋友伸手想要拍摄墙上贴着的菜单，被老板娘一巴掌拍过去，紧紧捏住他的手腕称道：“这个不能拍！”
同事当时很尴尬很诧异，要知道，这还是我们从事美食探店以来，头一次被店家老板呵斥不让拍菜单的。
我寻思…那么大一张菜单贴在那…难道还是商业机密不成？
无聊拨弄了一阵手机，我们点的炸串和凉皮…哦对了，还有酸梅汤，终于都盛上来了。
小编在这里叮嘱各位几句，这家店的排烟系统似乎不太好，导致我们吃完饭出来眼睛直流泪，买了眼药水滴了几滴才好转。当然这些都是后话，话不多说，先开吃！
听闻切糕很贵，不怕死的我们还是点了一串尝尝鲜。
10元一串价格还行，吃到嘴里就剩个“硬”字，奉劝各位牙口不好的朋友还是不要尝试了。
切糕虽硬，人民币却是戳心窝子的，我们含泪咬下，吞咽中还是尝出了这切糕的香甜滋味。
如果ta不硬的话，我大概会给个3分。
五彩的南瓜球丸子像极了《夏目友人帐》里猫咪老师拿着吃的那串。
只是在油炸之后，这可爱的团子就变得面目全非，好在香甜的南瓜泥多多少少让舌尖尝到了些许好处，编辑们的脑洞也让这个撸串环节增添了不少乐趣！
紫薯饼缠绵舌尖，南瓜饼软糯可口。
这两种炸物放置在一起，表面金黄酥脆不相上下，咬一口露出内芯，南瓜饼里藏着的红豆泥顿时暴露无疑，吃起来别有一番滋味。
炸鱼丸可以算得上此次撸串途中最成功的点餐案例。
当然也可以说是鱼丸本身材料不错，口感尚佳，在众多炸串中脱颖而出，着实拯救了我们几人的味蕾。
肉质鲜嫩入味，只是外面裹着厚厚的一层面粉，咬一口溢了满嘴油。
只得把外面那层面拨开，光吃里面肥嫩的肉，这串鸡胗才算“死得其所”。
土豆片薄均匀，炸至金黄酥脆，刷上秘制酱料，闻上去香气扑鼻，咬上去酥脆无比！
宽宽的凉皮，劲道有韧劲，各种时蔬搭配秘制凉皮，看着就已经忍不住要分泌唾液了。
调味特别抓人味觉，不会油腻，其中辣子的香味还非常突出，吃几口就已经忍不住要哈气。
酸梅汤确实不错，里面有不少山楂、甘草等材料，与市面上喝的酸梅汤味道略有不同，相比之下味道浓郁而不齁，推荐各位食客前来一尝！
喝前摇一摇，味道更好哦~
总得来说，这家店还算可以，虽然大众点评上褒贬不一，但一千个人眼中有一千个哈姆雷特，萝卜青菜各有所爱！具体好不好吃还需要大家亲自吃了才算！
炸串爱上凉皮
▶地址：天津市西湖道26号
▶交通：距庄王府步行340m
▶电话：18602269220
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