据说每个人都有两个胃,一个用来装正餐的,一个是用来装甜品的。这句话说得一点都不错,不论吃的有多饱也实在是拒绝不了这些个香香软软的小甜品呀。

元古本店
之前听朋友推荐了一家叫“元古本店”甜品店,开在北京箭厂胡同里面,离网红的五道营胡同很近不过店门并不是很不起眼,甚至一不留神就会错过。这是一间中西结合式的甜品店,“元古本店”四个字,简简单单树在门口,抛开一切网红元素,没有一点刻意营造的做作,而是一种中式的“随意”:
一桌一椅,一碟一杯,似乎那么随意地摆放在房间里,却又让人觉得十分别致。每一处的陈设又都是一件艺术品,每一个角落都是用心装扮。在这里,随意一拍就是一幅画,美不胜收,又别具一格。
除了招牌的节气茶点,这里的甜品细腻精致,融合了大自然的一切雨水风云,与万物自然而然的相处,感受空气中微小的流动和存在,仿佛是能带给我们繁忙生活里的纯净力量。用中式的材料比如芝麻、枸杞、雪耳揉捏做成团子或是糕点,配中国好茶或是自酿花酒,一秒钟带你穿越进紫禁城。
地址:箭厂胡同34号
R先生甜点研发工作室
R先生的工作室主要做甜品的研发设计,对外营业是捎带手,产量有限,容量也有限,所以需要提前预约哈,直接去可能人家不方便接待,或者更惨——当日甜品全部售罄。
毕业于东京蓝带的Mr.R每天只制作三到四款甜品。甜品形式是标准的法式,但口味上又融合了日式甜品的特点,精致、细腻、甜度不高,原料考究。
对了,他家连盛放甜品的木托盘也是手作的,特别适合拍照!
地址:普渡寺前巷普度寺
(详细位置请预订时咨询客服)
电话:13240208933
ZAZA Cakery
ZAZA 家的美食从不让人失望,从最开始的私厨到如今的网红甜品店,每一样食物不论口感还是设计都体现了ZAZA 的用心,美貌与实力并存说的就是它了,全部甜品都没有踩雷的,每一款都是用进口原材料制作,完全可以用物超所值来形容。她家的芋泥蛋糕和南瓜派饱受好评,芋泥超级绵滑扎实,口味不甜不腻太适合不太喜甜还想吃甜点的人们了,蛋糕柔软细腻,麻薯Q弹,看起来不大但是实际上分量超级足,一盒挺沉的特别瓷实,饱腹感很强,但是有种让人吃了一口就停不下来的魅力。
ZAZA 的蛋糕设计感极强,口味老少咸宜,店里的各种装饰也非常的有特色。
地址:朝阳门银河SOHO,B座二层