日料控请注意！！！保定新开一家神级日料店，蓝鳍金枪鱼+河豚刺身，烧肉+寿喜锅+寿司，你想吃的日料一顿搞定，一人独享一整只海胆蓝鳍金枪鱼中腹畅吃，大腹也有，还有澳洲5A和牛烧肉，准备好你的胃就上车~，如此精致，的店就是蓝鳍。
享受精致高端料理，日料控的小伙伴注意：下面每一贯都是干货，请收好你们的口水~
鱼生大拼
端上桌我就惊艳了，三文鱼、白身鱼、蓝鳍金枪鱼、每一片都让人垂涎三尺，食欲大开！还有肥大丰硕的海胆！整颗海胆就这么裸露在吃货面前，简直太性感。
寿司大拼
这道绝对是颜值派选手，种类还多，甜虾手握、三文鱼腹手握、布拉格之恋……囊括了太多你想吃的口味。简直是寿司爱好者的天堂呀。
烤整条鳗鱼
鳗鱼之美，就在一个丰腴。和女子葱白一样的手腕差不多粗细，泛着银白色的光泽。鱼皮，以一种略微酥脆的口感出现，伴着接下来软糯的一层鱼脂，最后是弹牙的鱼肉，一口吃下。甘甜清冽，满嘴的都是活力四射。
河豚家宴
这道菜有两种做法，奶香和红烧，我们吃的是红烧，河豚鱼是长江三鲜之首，是上好的保健食品，营养丰富，没有脂肪。鱼皮的吃法很独特，要反卷起来，吞咽吃下去，鱼皮的小鱼刺也不要担心吃下去，到胃里增加蠕动性。
蓝鳍刺身
喜欢刺身的吃货们，看见这道佳品，一定会两眼冒金光，吃货瞬间变“痴货”~这款蓝鳍金枪鱼是所有金枪鱼类中最昂贵的品种，同时也是口感最佳，营养价值最高的金枪鱼刺身，一定可要来尝尝。
鹤盛
河豚刺身的装盘也是非常讲究的，鹤盛就是其中一种，赏心悦目犹如艺术品，口感鲜甜爽滑，又富有弹性！
炸大虾天妇罗
在日本能与寿司并驾齐驱的料理是什么？当然是天妇罗！炸大虾天妇罗是一定要吃的，这是日本盛名菜品，将新鲜厚实的大虾裹上浆放入油锅炸成金黄色，食材多余的水分被去除，味道更为浓郁。还有萝卜泥和姜泥佐味，蘸汁吃美味极了！
蒜香牛舌
牛舌肉质细嫩，一入口就能感受到牛舌的爽嫩多汁，嚼动之下与蒜香的香味渐渐融合，而后释出的蒜香丰富了整个味道。真正的“舌尖”上的美味。
牛肉寿喜锅
常看日剧动漫的人，一定会知道它，这个看起来很喜庆的名字，其实是日式火锅的一种！吃这个要配着生鸡蛋，冰凉的鸡蛋可以为滚烫的食材降温，更能让食材变得滑嫩...
西京酱烤银鳕鱼
这道菜得烤制时间精准，橄榄油将鳕鱼的鲜香高温热烈地带出来，酱汁不甜不腻，一切都能感受到厨师对美食的匠心。
在蓝鳍吃日料还是一次匠心所在得洗礼，主厨有着多年丰富经验，对于菜品的烹制，时间把握以及吃法都十分讲究，在上菜的过程中，服务员小哥哥小姐姐也是会贴心提及每道菜得吃法。真正让你享受到高端服务。另外，日料精致大家都知道。在这里，餐具都是为菜品量身定制的，再保证菜品温度和口感的情况下，保证精致的颜值。食材新鲜才是日料店最讲究的，海胆活杀现吃、大连海鱼等都是前天下订单，当天空运到店，鳗鱼都是厨师当日宰杀，鳕鱼也是独家秘制酱料烤制而成，保证客人吃到的每一口都是新鲜的！
浓浓的日式风情，这家店在七一路上，是附近上班族的消磨时间、品尝美味料理的首选。木制桌椅、半式隔段门帘，充满了浓浓的日式风情。一楼有开放式厨房，有帅气的厨师小哥哥，简洁的吧台座椅，二楼也是精致的日式装修，谁又能不信我是到了霓虹国呢？在这样干净温馨的环境用餐，吃饭都是笑着的。
店铺信息
【店名】蓝鳍
【地址】保定市七一中路459号京源柳郡底商1号门脸
【电话】0312-5906789
我们迷恋日料的精致，迷恋唇齿间那一抹难以言说的禅意，而在蓝鳍你便可以静下心，好好感受食材原始的味道。
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