莫斯科餐厅：熟悉的味道始终未曾改变

作为北京第一家特级俄式西餐厅，莫斯科餐厅被大家熟悉亲切地称之为“老莫”。有人说在“老莫”吃的不仅是饭，更是一种“记忆”。坐在发出金色光芒的水晶灯下，木地板、雪花顶、松塔灯、雕花柱、手风琴、俄罗斯传统民歌、喷水池……时光似乎回到几十年前。

气派的“老莫”1954年伴随北京展览馆同时开业，当年《北京日报》这样记录：“大餐厅墙上挂着巨幅克里姆林宫油画，油画前有绿色的喷泉。餐厅四壁是嫩绿色大理石，明亮的大玻璃长窗上，垂着白色乔其纱和银灰色天鹅绒的窗帘。餐厅顶上是松枝、松果和雪花组成的石膏花饰。厅中间四根柱子上，包着铜片攒成的生气勃勃的鸟兽。”

当时“老莫”所用全部餐具，除瓷器由景德镇烧制外，全部由苏联供给，玻璃杯、水晶杯就有一万多件，十分珍贵。对北京孩子来说，“老莫”留下的是呼朋唤友、海侃神聊的青葱记忆。有说法是当年有什么大事难事麻烦别人，口头禅是：“事成之后，请你到‘老莫’吃一顿！”

如今，闲暇时不妨和家人一起来“老莫”尝尝记忆中的味道！

从开业就出现在菜单上的红菜汤、奶汁烤杂拌、罐焖牛肉、树根蛋糕……熟悉的味道始终未曾改变，而新加入的黑鱼子、战斧牛排更是成为了现在年经人的谈资。

地址：北京市西城区西直门外大街135号北京展览馆院内

电话：010-68316758