俗话说“秋冬进补，来年打虎”。一夏无病三分虚，秋天人容易疲惫、乏力，整日昏沉，其实这是身体发出的信号，该进补啦~珍藏的大补食材该拿出来了，一锅靓汤全家老少都能喝，补身又养颜，最重要增强体质~
辉佐参鸡汤
这是一家韩国料理店，很多人秋冬会来这喝汤。
传统参鸡汤是店里推荐菜，简单的鸡汤和淡淡的人参味道，喝着很舒服，身体也没有负担。汤里的童子鸡，一个人吃正好，口感很嫩，搭配的蘸料很提味；鸡肚子里的糯米混合着汤，非常鲜美，入口稍粘稠，香气四溢。
桂圆莲子参鸡汤非常适合女性食客，尤其特殊时期哦~暖身又补血。人参乌鸡汤也是不错的选择，大补！
竹荪百合参鸡汤，很适合口感偏淡的食客，百合的香气萦绕在鼻尖，很受食客欢迎。
除了大补的汤，还有小菜、海鲜饼、冷面等可以点哦！
地址：北京市朝阳区朝阳门外大街209号
赣南人家酒楼
据说这家馆子开了十六年了，在这里，能吃到北京最正宗的江西菜。人们的饮食偏好大部分缘于家乡的风土，江西人对米粉的热爱也和当地的地理条件密不可分。江西省的森林覆盖率在全国排名第二，高达63%，而南昌是全国省会城市里水域覆盖率最高的城市。水网密布造就了江西发达的农业，水稻成为了江西最主要的农作物，而浓缩了江西老表的智慧与巧思的米粉，自然而然成为了当地最具特色的美食。
米粉本身是没有味道的，白纸一张，要靠汤头或配料来提味。所以无论是汤粉还是炒粉，都有菜有肉，十分丰富，既可以作为一道菜，也可当作主食。这家的米粉都是从江西运过来的，因为当地的水做出的粉更有韧性，久炒不烂。
和米粉最配的当然是瓦罐汤，这家店的茶树菇老鸭汤和花生莲藕排骨汤都非常好喝。茶树菇老鸭汤把菌香和肉香汇于一罐，鲜美浓郁；花生莲藕排骨汤饶清甜又醇厚，纵然看过了那么多关于胶原蛋白的辟谣文章，也还是会不由自主地感觉喝完汤皮肤就水嘭嘭的。这家店的瓦罐汤都是单独炖出来的，可不是高压锅压出来再倒进瓦罐里的哟！炖汤用的是矿泉水，炖出来的汤味道甘甜，浓郁鲜香。大厨时刻关注火候，瓦罐的温度保持全程不沸，让均匀温厚的热力把食材的鲜美萃取出来，融进小小的一罐汤里，而食材本身也软糯酥烂，入口即化。这样的一罐汤，保持了食材最本真的味道。
一盅瓦罐汤，喝完就能全身热的微微出汗呢！
地址：北京市朝阳区劲松五区522号
北京厨房
了解北京厨房的人大概都知道大名鼎鼎的古志辉师傅，这位被称作明星大厨的人曾在国内外多家奢华酒店担任行政总厨，而现如今北京厨房则是他全新的舞台。虽然名字叫北京厨房，但是主营的是古师傅擅长的粤菜。这家店是米其林一星~
古师傅的煲汤水准无话可说，真正让人惊喜的是他对于食材的了解。他能够判断出不同时节食材的不同变化，以及由于这些细微差距而导致的口感的不同。因此他善于根据时节来选择食材制作最为适宜的靓汤，这样的出品则更加保证了健康和滋补。
香兰千层糕松软可口，奶香清甜，一笼四个；白糖糕很平淡朴素，但味道却很惊艳，绵软劲道，清淡的甜令人心情愉悦。
地址：北京市朝阳区建国路87号北京SKPD区6层
My soup
香港老板在北京开的粤式餐厅，如今已被很多人熟知。因为食材和用料考究，不大的店面永远不缺等候的人。菜单设计非常简单，可以看出老板对待生意的哲学不在于新和变，而是更希望用真材实料好好做饭，让食客随时感受到在家吃饭的满足。
除了每日例汤之外，花胶老鸡汤是店里的招牌，用料充足，食材包括凤爪、猪肉、火腿等，长时间的熬煮把食材炖得软烂，滋味都沁入汤中，并且老板还在汤中加入桂圆等小食材去改善味道，让汤喝起来多了一丝甜味，更加滋润。
地址：北京市朝阳区东三环中路1号环球金融中心西楼1层104号单元
中卫御苑福膳
中卫御苑福膳“鲜药入膳”在整个京城乃至全国堪称首家。福膳以药用植物为原料，药膳主要突出一个“鲜”字，一改传统干药入膳入口药味浓的缺点，这里有纯绿色、无化肥农药污染的中草药植物。所用的新鲜原料全部现用现采摘，使得每道菜品的原料做到了真正新鲜。中卫御苑福膳始终坚持“药食同源，营养科学”的健康理念，由药膳大师精心烹饪出营养丰富的美味佳肴，不但可以让您享受美食，又可以在享受中调理身体，疾病得以辅助治疗；“鲜草药”的药性纯正，活性强，有效成分能够被人体充分吸收；做出的菜肴口感好，保持了原有的色泽和香味；营养成分流失少，起到真正保健的作用。
地址：北京市海淀区清华西路圆明园东门售票处北侧
汤城小厨
听名字就知道是以汤品为特色的粤菜餐厅。“更适合聚会的养生小馆”这一定位，让汤城小厨以更加灵活的经营方式，以及健康、自然、轻松、有爱的氛围，吸引了一批追求品质、热爱养生的忠实粉丝。
商家主推原只椰炖乌鸡汤，原只老椰子炖制，味道鲜甜，椰香浓郁，是一款经典的炖汤，无其他添加。由于每只椰子成熟度不一样，每盅汤的口味会略有不同，这也正是原只椰炖汤的魅力。
新会七年陈皮茶是餐后必点。不但爽口解渴，前味甜，中味陈皮的香，后味菊花的清香，像经典5号香水一样，让人记忆深刻。
地址：北京市朝阳区建国路金地中心地下一层
利苑酒家
作为香港著名饮食企业的利苑在两岸可谓都是风生水起，北京的利苑酒家被很多人认为是最为地道的粤菜酒家之一。许多招牌菜品每天都是限量供应，所以最好的方式就是提前预定。除了地道的老火靓汤，利苑的菜品和点心也是精髓。食物做的用心，在保持高水准味道的同时，也注重把中餐的精致发挥得淋漓尽致。
利苑的老火靓汤用料十足，半煲汤的份量就足够两三人喝了。汤的口味每天不同，点之前可以先跟服务员确认当天是什么汤。老火慢煲的靓汤吸收了食材中的精华，绝对对得起数小时的细心烹制。
汤包是必点的，皮薄如纸，汤汁鲜美，用料扎实。
这里的煲仔饭可以尝尝，腊味煲仔饭味道地道。
地址：北京市东城区金宝街89号金宝大厦3楼
京公网安备 11010502035003号