龙虾虽小,味美汁鲜。用辣子翻炒过后的小龙虾,总是瞬间散发出令人口水直流的香气,叫上朋友或家人,大家围坐在火红的龙虾旁,聊天说笑,多么自在。在北京如果想吃上一顿美味的小龙虾,下面这些店铺您绝对不要错过。

1.胡大饭店
胡大品牌创立于1999年,地处北京知名美食街——簋街。创始人孙玉珍女士,曾是簋街知名小龙虾供应商,“南虾北运”引领小龙虾在北方逐步盛行,被称为“第一代小龙女”。
凭借小龙虾的货源优势和对品质的了解,胡大以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色,坚信诚信、专注、精进、极致的匠人精神,严格控制产品品质。“新鲜优质好食材、独家研制好秘方、麻辣鲜香好口味”是好吃的秘诀,麻辣小龙虾等特色产品,让胡大被顾客誉为“帝都排队神店”。
胡大,回归餐饮“好吃才是硬道理”的本质,匠心做餐饮,好吃100年!
地址:北京市朝阳区东直门内大街233号(簋街总店);北京市朝阳区东直门内大街190号(簋街二店);北京市朝阳区东直门内大街284号(簋街三店);北京市朝阳区东直门内大街218号(四合院店)
2.湖小龍
大排档的小龙虾,嘈杂不适合商务沟通. 过于高档的装修,给人感觉不那么亲切,湖小龍为大家提供高品质、小而精、闹中取静的体验,这也是明星爱来这里的原因。大排档的小龙虾,都不会处理虾头. 要弄干净很麻烦,需耗费大量时间. 顾客要掌握技巧,还会弄满手是油. 湖小龍免费为顾客提供去虾头、开虾背、抽虾线的贴心服务。湖小龍是以小龙虾为品牌特色的创意中国菜餐厅. 创始人湖北人,外号楚龍,希望湖小龍为大家提供高颜值、味地道、创意能炫耀的感受,更重要的是能结交朋友。
地址:北京市朝阳区三里屯东三街4号
3.烧虾师
烧虾师品牌始创于2014年4月,目前旗下拥有“烧虾师”品牌主题餐厅5家,是一家新兴的、 极具发展潜力并值得信赖的餐饮管理服务集团。 北京红魔餐饮管理有限公司全面运营烧虾师餐厅,已注册“烧虾师”图形、中文、英文商标并受法律保护。
招牌十三香小龙虾,精选数十种天然中草药材及香料烹制的汤汁搭配小龙虾,虾肉色泽红亮,肉质细嫩,香中带甜,甜中带麻,麻中有辣,回味醇厚。既保留了小龙虾的鲜美的口感又添加了香料的自然之味。
地址:北京市朝阳区阜安西路11号楼一层102
4.释你的小龙虾
释你的小龙虾,2019年5月开业,第一家在簋街东直门内大街226-5号,2020年9月在朝阳设置青年路分店。采用江苏兴华的小龙虾基地直供,365天每天都是活虾供应,到店后每只虾都需要严格筛选,保证死虾不用,小虾不用,活虾现做才好吃!
地址:北京市朝阳区东直门内大街226-5号