烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究 。
下面就由我来向大家介绍一下几家美味的烤肉吧!
1、本家韩国料理

本家韩国料理,环境很幽静,跟其他家的韩料不一样在于非常丰富的小菜和蔬菜。这家餐厅最大的特色是长白盘子里的蔬菜,有二十多种新鲜蔬菜,上桌时的气势只能用“华丽”来形容,除了各种各样包肉的叶子,还有直接生吃的小胡萝卜、辣椒、花心樱桃萝卜——拌上鲜美的海鲜酱,光是吃蔬菜就能吃饱。

海鲜炒年糕,推荐度极高的海鲜炒年糕,料很扎实,年糕很Q弹,辣酱也很有味道,口味真真是极好的。

LA调味牛肉,服务员帮忙烤得很嫩,烤好后会切成一口大小的块,方便卷生菜吃。牛排腌制入味,单独吃有淡淡的甜咸味。肉质比较嫩,吃起来十分过瘾。

蔬菜沙拉,沙拉酱里加了现磨的黑芝麻,清爽的蔬菜伴着芝麻香,口感很独特。老白吾桑格,这道菜是她家的招牌品种。看上去像是一种肥牛,烤出来会有一种特殊的烟熏香,回味无穷。
地址:北京市朝阳区望京广泽路CLASS13号S7
人均:130元
2、韩时烤肉
韩时烤肉,主要是石板烤肉,石板烤肉相对于炭火有很多好处的,受热均匀、不易烤焦、保温效果好,听见肉肉在石板上受热,并发出滋滋的声音,各位小伙伴们,你们还能忍得了么?还不一口把它吃掉!

正餐前的小菜、南瓜汤、沙拉、土豆泥什么的味道都不错,尤其是南瓜汤,可口也可以续杯;韩时土豆泥,甜甜的很好吃。
魔方雪花牛肉,蘸黑椒酱料,烤得嫩一点会比较好吃,吃的时候蘸上调制的黑胡椒汁,更提高了牛肉的味道。
芥未起司薯角,蘸的是黄芥未酱,底下铺了厚厚一层菜。服务很好,服务员会帮忙烤肉,不需要自己动手。
地址:北京市朝阳区广顺北大街16号望京华彩商业中心4层(家乐福楼上)
人均:90元
3、火炉火

火炉火的炭火烤肉,店里使用的长炭和铜盘,长炭对人体有益的远红外线,铜盘烤肉时的优点为均匀热度将炭中的有益成分充分利用,剩下就是他家的肉,基本都是进口的,肉质新鲜,服务也特别好。

雪花牛五花。肉薄而细嫩,入口时的口感特别好,不油,沾椒盐吃是布丁喜欢的。

雪花三角肉。这个特别牛,来店里必点的一款很好吃。只能用很牛气来形容。肉比较厚,但特别好嚼,不能用入口即化来说吧,也是肉里边比较牛气的了。这个要沾酱汁味道会更美哦。

雪花流星肉。这款会稍稍偏肥一点,喜欢肥瘦结合的吃货朋友们可以试一下这款,今天推荐的三款肉都是他家的明星肉款,哈哈哈,这三款去晚了基本会卖完的,想吃就要早点去哦。
韩国冷面。做的味道很棒,很正宗,主食必点之一。
韩国拌饭。大家也知道韩国拌饭的米很重要,还有就是酱,酱到位了拌起来才会正宗和好吃。所以喜欢韩国拌饭的来店里也可以点一份尝尝。他家做的味道不错。
人均:80元
地址:北京市朝阳区广顺北大街33号凯德MALL5层