日本料理一向以精致出名,摆盘精致的料理往往也令品尝者心情大好,日本料理有冷有热,种类繁多,下面的几种日料,小编强烈推荐哦~
刺身
刺身对于鱼肉要求很严格,新鲜尤其重要。品尝刺身时,不可以把芥辣放进酱油,而应该把芥辣放在刺身上,再把刺身向内对折,用没有芥辣的一面蘸酱油食用。
推荐店家:然寿司(钱粮胡同店)
地址:钱粮胡同东口16-2号(东城区政府对面)
电话:010-64037680
日式烤肉
日式烤肉使用的肉为猪五花肉,烤前肉需要腌渍,烤好后配以豆芽食用。
推荐店家:伙伴日式烤肉
地址:东直门外新中街甲3号蜂巢剧场1层
电话:15801417575
寿喜烧
寿喜烧是日本的一道菜肴,寿喜烧又可称为锄烧。据说日本古早年代,农人们于农事繁忙之余,简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分,于火上烧烤肉类果腹因而得名。制作寿喜烧,最常见的食材有薄片牛肉、葱、春菊、大白菜等。
推荐店家:温野菜日式火锅
地址:新中街甲3号蜂巢剧场B1层
电话:010-64165600
寿司卷
寿司卷是日本料理寿司的一种,主要使用寿司卷帘将用海苔包好的一条寿司卷成卷状,并用刀切成块状的食品。寿司又称四喜饭,是日本料理中最具代表性的料理之一。
推荐店家:花赋寿(国贸店)
地址:国贸景华北街万通中心AB座一层(星巴克南侧)
电话:010-59071920