看过了昌平特色乡村酒店、温泉、各种游玩路线，是不是感到腹中饥饿？不仅价格实惠，风景优美，更有特色美食和风格各异的游玩项目。下面小编为大家盘点了北京昌平几家尤具特色的乡村酒店入住攻略，内容详实体贴，真诚可见一斑，必存！
康陵正德春饼宴
在明十三陵的区域内，有一座方形的村庄，如同一个城堡一样，守卫着皇陵，这里就是康陵村。2002年康陵村被区政府开发为民俗旅游村，有民俗旅游户25户，床位近300张，可提供几十道不同风味的民俗餐和几十种山野菜。并设有采摘园、卡拉ok、棋牌等休闲娱乐设施。便捷的交通和优美的环境，是游人理想的度假之地。兴平农家乐就是这里的一家。
吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，为的是吃个热乎劲儿。
康陵村的“正德春饼宴”是有历史渊源的，据历史记载 “春饼”源于明朝正德年间，明朝那位正德皇帝，每次出游时带食物很不方便，吃到春饼后，大为欢喜，吃着方便又好吃，从此出游时就以吃春饼为主，因此春饼也被称作是皇家快餐。
康陵村因康陵的建成，居住在这里的都是以前守陵人的后裔。康陵村四面环山，民风纯朴。村中央有一株树龄约千年的古银杏树，村大门口生长着两棵八百岁龄的对称古槐树，使康陵更增添了几分灵气和活力。
正德春饼宴，量大、花样多。不管是一桌子人，还是三两个朋友来。都会端上一桌子菜。荤菜有：炖柴鸡、红烧鲤鱼、梅菜扣肉、酱肘子、摊鸡蛋、粉肠、地方松肉和鹌鹑蛋，素菜有：土豆炖豆角、炖豆泡、炖海带丝、炝炒土豆丝、蒸南瓜、拌小萝卜、拌苦菊、拌油麦菜、白萝卜黄瓜条大葱蘸酱、小西红柿、豆面咯吱和咸菜丝等共20多道菜。
公交：乘坐919路或345支线到昌平，转中巴车直达康陵村
上口村“驴打滚儿”宴
细数北京小吃，肯定不能落下 “驴打滚儿”。可你知道“驴打滚儿”是怎么来的吗?昌平区十三陵世界文化遗产保护区内，有个驴打滚儿美食文化村：上口村。在上口村，你不但能品尝多种口味和吃法的驴打滚儿，还能品味这种美食的前世今生。
上口原名灰岭口，为十三陵十口之一,明朝英宗土木之变后，为抵御蒙古人入侵所修建。灰岭口修好后明朝统治者又从山西洪洞县大槐树下拨民，后经繁衍成村，直至1928年改名为上口村。上口村建村之前，汉光武帝刘秀御前大将马武曾在这一带驻军。
据史书记载，东汉初年，为抵御关外之敌，马武曾经驻扎在上口村附近的深山中。期间，将士的主要食物就是黄米面蒸馍，久而久之就出现了厌食。有一天，马武突然看到驮运粮草的毛驴在间歇时就地打滚，浑身沾满了黄土，于是受到启发，让伙夫瞅着毛驴的样子，将黄米面卷入红豆馅儿，然后把黄豆炒熟碾成粉末，像毛驴打滚一样把蒸熟的黄米馍滚上黄豆粉，将士食之，十分喜爱，“驴打滚儿”的名字也就这样流传开来。
据村中老人讲，当年马武练兵习武之处就在上口村北部大约五里、一个叫大墩的山顶上。大墩周围原是个海拔400米、约200多亩大的平台，一面是峭壁，两面被河水包围，只有一面为缓坡可通山下，是个易守难攻的险要之地。而今，已成一片废墟的马武寨与残留着的段段汉城墙，共同诉说着那段过往岁月。
公交：德胜门乘885路至水关新村，换乘昌55路到上口村
悼陵监烙糕宴
悼陵监国艳农家院的烙糕用青嫩的玉米浆掺上玉米面，制成粘稠的玉米糊糊，烙在专门的圆形铁铛上，出锅后夹上丰富的馅料，就制成了外面金黄微硬，里面松软甘甜的烙糕，再佐以胖头鱼火锅、梅菜扣肉、香辣豆腐鱼、时令野菜、豆面汤等美食，是不可多得的农家美食。
烙糕宴是十三陵思陵国艳农家院推出的一桌比较新颖的农家饭，因主食就是“烙糕子”故称“烙糕宴”
“烙糕子”是北方传统农家主食的一种精致小吃。外焦里嫩，馅是用韭菜与鸡蛋或豆芽或豆沙作成的。呈金黄色。
具体做法：用专用的烙糕锅(中间高，周边低)烧热后，放置少许食油，然后将发酵的玉米面中放水、糖和碱进行搅拌，搅好后取一勺放置锅中，一分钟后，将各种合制而成的馅放置烙糕子上面，待片刻即可食用。
永乐饸烙
饸饹(读音hé le)，也叫河漏，是将玉米面小米面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具)，把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
在明代帝王陵寝中长陵为之首，它凝结着京城皇家陵寝文化全部内容。永乐五年七月，皇后徐氏去世，朱棣便开始考虑万年永固的大事，让礼部选择陵址，以示定都北平的决心。传说朱棣与礼部尚书赵羾实地考察时，二人途径康家庄，只见村口大核桃树下垒着一个大灶，灶上架着一口一次能炖下一头猪的大铁锅，下面炭火熊熊，锅里滚开的水冒出白白的蒸汽，再往上面有一个木头架子。朱棣小声问道：“那是什么?”赵羾说：“爷，那木头架子是饸饹床子，这儿是间饸饹馆。”掌柜是个年轻力壮的小伙子，见二位衣着光鲜华美的客人进了他的小馆，便格外殷勤、卖力。掌柜那轧面、挑面、浇卤等一连串的动作将朱棣看呆了，再加上饸饹和各种山野菜的香味儿顿时让
朱棣胃口大开，转眼间一大碗饸饹便被他吃了下去。回宫后朱棣就令赵羾收集各色饸饹，品尝后甚是喜欢，并将饸饹定为皇家贡品。遂后，朱棣封黄土山为天寿山，并于永乐七年五月，在黄土山营造陵寝。康家庄也从此改名为长陵村。而饸饹的加工工在长陵民间的发展愈加成熟，直至传承到现在。每逢佳节各家都有吃饸饹的习俗，寓意和和美美，健康快乐。
地址：北京市昌平区市十三陵镇长陵村
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