今年不用老妈提醒,秋裤秋衣厚外套早已武装上身。珍惜寒冬还能陪你逛夜市的人,能出来的都是真爱了!其实,你大可不必品尝夜晚西北风的滋味!吃吃发现庄里这些室内夜市美食街,冬天不仅不用让你冻得流鼻涕,实惠美味,逛吃一周不重样建议收藏,拿好不谢!
夜未央吃街作为西南高校区的“兵家必争之地”,新石中路夜市一直都稳稳霸占“路边摊米其林”榜首。呼声很高,奈何一直没有重新开放!而就在相同的位置,夜未央吃街真的是解了大家的馋!不仅小吃种类很多,室内氛围也是不错。
地址:桥西区新石中路红旗大街268号夜未央吃街
宴欲锅包肉 18元/份
“问君能有几多愁,今天想吃锅包肉”,东北菜系凭着一手“锅包肉”不仅拽住了全国人民的心,也套牢了全国人民的胃。
店里的特色就是裹里脊肉的浆料,微微甜微微黏,像年糕一样的口感。炸至金黄的宴欲锅包肉酸甜适口,外脆里软,酥嫩鲜美。
夺命鱿鱼王 人均10元
还没走到店前就能闻到烤鱿鱼的香气,老板一边烤着鱿鱼一边一层一层的刷着酱料,滋滋的声响像是带着一阵阵的诱惑,让你
不由自主的走过去。
鱿鱼串个头很大,也处理的很干净。
烤好的鱿鱼上刷满了酱料,一股子焦香就愣愣的往你鼻子里钻,咬一口鱿鱼肉,韧中带嫩,香味四溢、微咸微辣,美妙好滋味!
无名缘米粉 12元/份
这家米粉在吃吃上大学的时候就已经被圈粉了。
汤头鲜香诱人,米粉口感爽滑弹牙,伴着酸菜独特的味道很是开胃,每一筷米粉都丝丝入味,口口皆精华。
店里还有街边爆款 — 鸡汁豆腐串,色泽鲜明,口感鲜嫩,咸鲜适口,吃吃小学时最爱~
丁福吉锅盔 6元/个
吃吃觉得这家锅盔不应该叫锅盔,应该叫“超薄酥脆馅饼”。这个锅盔超级酥脆而且还超级薄!一口下去全是馅儿!
锅盔也是“非同一般”,是长长的,老板刷上酱后折起来,就可以吃了。口感还是两个字:酥脆。
混着辣辣的肉馅儿入口,烧饼和肉的香味完美结合,又辣又香,每一口都是锅盔对味蕾的洗礼。
青山炸肠炸串看见炸串的吃吃真的是又双叒叕走不动道了。
金黄色的炸素丸子软软糯糯,吃着会让你有一种hin幸福的感觉;炸豆腐咸甜筋道,很有筋道;炸蔬菜主要是包菜和生菜,两头用香肠串起来,脆脆甜甜似乎还有汁儿。
一定要安利给你炸香肠!开花香肠的花片焦脆十足,中心的香肠肉软软嫩嫩,嚼啊嚼啊超级有劲道,简直是巨无敌好吃!
豆花日记 4-6元
逛夜市当然也少不了喝的,今天吃吃就要吹爆这家豆花日记。不仅种类丰富,价格也太太太太便宜了吧!
仙草9号也太好喝了吧!抛弃传统奶茶的厚重奶感,绿茶的分量更高一些,口感也更为清醇,超适合解腻。奶茶里还有明列子、水果粒和葡萄干,其实这叫“吃”奶茶。
作为广东凉茶里的“去火神器”,店里的龟苓膏搭配上甜甜的西米露,中和掉了龟苓膏的枯萎,清新爽滑,微苦回甘。
夜未央吃街综合评价
种类 ★★★★
环境 ★★★
性价比 ★★★★
02高教集贸市场
其实在新石中路附近,还藏着一个小小的“万能市场”。附近的学生一定不陌生,除去日常所需用品,
市场的西南角还藏了一座小小的美食城,品种丰富、味美价廉,已经成了一波又一波学生的“校外食堂”。
地址:桥西区红旗大街388号高教集贸市场内
门口的红薯饼 2元/个
走到高教南门口,就能闻到一股浓郁的红薯香。这个大叔和他的红薯饼已经有好些年头了,没有名字也没有菜单,似乎一点都不起眼。
但是他家的红薯饼却一点都不低调,只要来过这里的几乎都吃过这个红薯饼。入口先是脆脆的焦皮,然后是软糯可口的红薯饼芯儿。
红薯超甜,
这个味道石家庄你都找不出第二家。关键还超便宜,才两块钱!
豆浆粥 豆浆3元 凉皮5元
在高教的美食城里,这家的豆浆以独一无二的味道撑起了其低调的店面。店里的豆浆都是现打的,拒绝冲泡兑水,味道浓郁。
红枣豆浆会有淡淡的红枣味,黑芝麻豆浆也有淡淡的黑芝麻味儿,豆浆都很醇厚,打过的颗粒也很细腻,润润软软的口感,一点都不剌嗓子。
店里竟然还有彩色的凉皮!老板说是用菠菜汁儿和紫米汁儿调的。可能是馋了调色的汁儿,凉皮口感更面一点,但是麻酱汁儿给的特别足!味道无功无过但颜值好评!
特色手擀面 10元/份
吃吃必须要吹爆这家面店,排骨面一大碗,排骨超多,只要10元!量大到两个女孩吃一碗也没问题!
排骨是好大一块,一口都咬不下,吸足了汤汁的香味儿,软烂不柴越嚼越香;
土豆也完全卤足了肉味儿,润滑绵软入口即化;扁平的手擀面似乎也一点一点浸透了汤汁,劲道耐嚼。
老地方 卷饼5元
羊杂汤是有点喝不下了,但是饼卷肉可以来一份。老板将肉片摊在提前放好黄瓜丝和葱花的饼皮上,卷起来,一份卷饼肉就好了。
烙饼的饼皮又香又脆,外酥里嫩。一口下去有软软的肉片,爽口的黄瓜丝,还有微辣微甜的洋葱花。一个很抗饿!
高教市场综合评价
种类 ★★★
环境打分 ★★★
性价比打分 ★★★★★
03石门印巷
不知道什么时候,勒泰负一楼大改造,我们的“石门印巷”横空出世,以其优越的地理位置、仿古的室内环境还有五花八门的美食迅速占领各大热门搜索。
地址:长安区中山东路
勒泰庄里街负一层石门印巷
蟹满笼 蟹黄包20元 鲜肉包 10元
店里的装修很是古色古香,给你一种上世纪上海弄堂里的老茶楼的感觉。小笼包做的都非常精致,皮薄到几乎是透明的,个头也不小哩。
蟹黄包用筷子轻轻扒拉开,就能看见澄黄的蟹黄汤汁滴滴答答的往下流。
入口也有一股淡淡的蟹黄味儿,汤汁里油分占比颇高,也可能是我吃的时候已经凉了orz。
店里的鲜肉汤包倒是让人很意外,鲜香微甜的汤汁渗透到了紧实劲道的肉馅里,让包子更有嚼劲儿。
汤汁真的超级足!吸满了汤汁的包子皮口感也更为软甜,值得推荐哦~
二荆条炸串 人均15元
店里的炸串都是小串的那种,像这种mini版炸串可以一口一个。
包装袋很亮眼哦,街头涂鸦风,拿上他家炸串你就是gai头最酷的崽。
不知道店主怎么调的香料,店里的孜然粉真的是很香,让你会上头的内种。小串的种类也很多,价格也都不贵,很适合边逛边吃哦~
推荐牛肉串和掌中宝,脆脆的土豆片和鹌鹑蛋也不要错过呢。
李春秋驴肉火烧 人均13元
作为燕赵非遗美食“李春秋驴肉火烧”也开在了石门老街里。
店里的驴肉火烧分为全肉火烧和普通火烧,普通火烧就是带焖子的火烧。
火烧特别酥脆,入口一股面饼的清香。层次颇多,像是一层一层炸过的一样,一口咬下去会掉不少屑,巨好吃就是油分有点大orz。
全肉火烧口感比较好,火烧里多余的油分会被驴肉吸收掉,吃着也不油腻。
无极袁记饸饹面 20元/碗
这家饸烙面给吃吃的第一感觉就是量大,肉多,颜值高。
饸饹面又软又筋道,还是蛮中规中矩。汤汁却是清香十足,入口不咸不油腻,带有细碎的肉香和葱香,一碗面就能驱走冬日的寒冷!
石门印巷综合评价
种类打分 ★★★★
环境打分 ★★★★
性价比打分 ★★
04幺食肆
要说到室内夜市,咱们裕华区青园新街坊里的幺食肆必不可少,毕竟翟营大街夜市上的好多家小摊都转移到了幺食肆,你确定不去看看是哪位老板吗?
地址:裕华区青园街366号青园新街坊内幺食肆
卷饼先生 9元/个
这家店的面饼厚度适宜,很有火候,不会生硬难以下咽,也不会过老毫无口感。
点一份经典鸡柳卷饼,卷起来放入口里,面饼的筋道与馅料的咸香融合在一起。
师傅家还有招牌卤煮鸡蛋卷饼,卤煮微咸,还有黄瓜生菜,既是“颜值担当”,也是“解腻神器”。可谓是色香味俱全。
另外还有辣条、培根火腿肠等多种“搭档随心配”,丰富你的小卷饼~
泡否爪爪 13元/份
号称“一生必吃的爪爪”,肉品经过5个小时的精心卤制,入口即化。
卤汁的香味完全浸透了肉里,一口下去仿佛整个香气都从口腔散发到四肢。
据说他家招牌是卤鸡爪和卤猪蹄哦,在享受美味的同时也可以补充一下胶原蛋白
遇见小海鲜 均价19元/份
店里的海鲜保留了原有的鲜味特色,种类众多,小伙伴儿可以自行搭配。
店里还有已经打包密封好的盒装,喜欢的小伙伴可以带回去慢慢吃。
陕旧旧凉皮肉夹馍 人均15元
老板用“正宗陕西大刀”开切,最大限度的保留了陕西“原汁原味”,凉皮儿皮滑鲜嫩,咸辣爽口(不喜欢吃辣的小伙伴可以不加辣)。
肉夹馍也是一大特色,馍皮微焦;夹肉肥瘦相间,入口软烂却不柴一口凉皮一口肉夹馍,让你一秒穿越到陕西感受本土美食风情。
男茶女茶 均价15元/杯
小哥哥茶(西柚+蓝柑+酸奶):最大限度的保留了原始茶香,能喝到的西柚果粒。
小姐姐茶(火龙果+橙子+酸奶):在这杯茶里,你能喝到酸奶,喝到底茶,吃到橙子和火龙果。
保留原叶茶汤的甘甜醇厚,又提升了茶汤的口感与味道,把茶的涩与果香奶香充分融合。
酷鸡日记 人均10元
酷鸡日记大家一定不会陌生,点评率颇高还是招牌“
酷鸡大鸡排”。鸡肉裹上鸡排粉炸至金黄,蘸上喜欢的酱料,肉嫩外酥,香气十足。
舌尖小测评
种类打分 ★★★
环境打分 ★★★★
性价比打分 ★★★
05九街食巷
就在海悦天地西边的永辉生活广场里,藏着一座mini美食城 — 九街食巷。门口身着长衫的长者,响亮的吆喝声,热情的迎接你。
地址:桥西区维明南大街裕华路交口民心广场永辉超市负一层
吴魁手 9元/个
锅盔吃过很多,但是“先煎后烤”的锅盔你吃过吗?此种做法石家庄仅此一家,别的地儿可是吃不到的哦~
一口平炉上老板放好了刚揉好的生锅盔,两面煎至金黄就会放到下边的“烤炉”里再烤上三分钟,老板说这样做锅盔口感更加的酥脆厚实。
店里的猪肉锅盔不辣,牛肉锅盔是辣的。外皮一圈皮一层面,锅盔入口香酥干脆,香味溢在舌尖。
老北京卤煮 22元/大份
作为美食界的黑暗料理,卤煮真的是爱者情深似海,恨者深入骨髓。
支一口大锅熬一锅香汤,下边火不断,肥肠、猪肉、豆腐等菜料浸在汤里慢慢吸足汁味儿。店里卤煮分大小碗的哦~
一大碗卤煮里放满了菜料,浇上咸香十足的汤汁儿,再淋上腐乳汁和蒜汁。肥肠和猪肺清洗得很干净清爽,肥肠“臭香”入鼻,Q弹滑嫩;火烧厚实不塌,软绵可口;
猪肉和猪肺卤味十足,不腥不腻;咬一口豆腐,汤汁儿都在嘴里溜开,再喝一口汤,卤煮的香味儿顺着暖滋滋的汤儿一起在口里散发,让你身子一暖,浸在这香气里。
饭门 咖喱饭14元/份
店里的盖饭种类还是蛮多的,热情的姐姐一直喊着推荐他们家的特色咖喱饭。
色泽金黄香味浓郁的咖喱酱,鸡肉酥烂可口,软烂的土豆块和脆脆的胡萝卜块,软糯的米饭混合了咖喱的香味,咸鲜中带点微辣,细嚼又有一股甜味儿。
买饭还免费赠一碗丸子汤,丸子汤非常清淡,鸡肉和猪肉混合的丸子里的肉味儿和油分都渗进了汤里,都没什么味道,非常清淡~
老妈水饺 人均19元
路过老妈水饺,两个阿姨正在熟练的包着饺子,手工水饺看着就很想尝一尝。
店里水饺的种类还是蛮多的,吃吃怀着好奇的心态点了一份豆角肉的水饺,水饺个头不小,皮薄馅足,大大的肚子里兜满了肉馅儿。
扒拉开饺子皮就能看到小颗粒的豆角,因为没有剁烂多了一丝嚼劲儿。清新的豆角和烂靡的猪肉馅儿使得饺子鲜香味美,油润不腻,唇齿留香。
舌尖小测评
种类打分 ★★★
环境打分 ★★★★
性价比打分 ★★★
说了这么多室内美食街,是不是身未动心已动?